ソムリエ厳選シリーズ！普段よりリッチな味わいを堪能する白ワイン6本セット〈30%OFF＆送料無料〉(B706140)

ソムリエ厳選シリーズ！
普段よりリッチな味わいを堪能する白ワイン6本セット

『高地で育んだ葡萄で造る、フレッシュで爽快な辛口』

【ミュラー・トゥルガウ】
州：トレンティーノ＝アルト・アディジェ州
生産者：トラミン
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ミュラー・トゥルガウ 100％
商品コード：750-103

《ミュラートゥルガウ》は高地を好む葡萄品種です。〈トラミン〉ではこの葡萄を標高500～850mの粘土と砂利質の混じった石灰質土壌の畑で育て、ソフトプレスして醸造しています。

繊細なハーブやナツメグの香り。フレッシュで爽快感があり、はつらつとした印象でバランスの良い味わいです。

《お料理》食前酒として、また魚のボッリートやグリル、貝類や白身肉と良く合います。

『華やかなアロマと、心地よいアタックが魅力的』

【フリウラーノ】
州：フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州
生産者：コルモンス
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：フリウラーノ 100％
商品コード：721-103

楕円形のオーク樽で7ヵ月間しています。

木なりの白いフルーツ、白桃などと、アーモンドの花や、フレッシュハーブ等のアロマ。ふくよかでオイリーな味わいに適度な酸があり、心地よいアタックを生み出します。

《お料理》魚の前菜､生ハム､ベーコンとアスパラガスと卵、あらゆる種類のスープ､魚のフライ、グリル､ハーブのオムレツなどと。

『トレ･ビッキエーリ獲得生産者が作る、まろやかで柔らかな白』

【カンポ・バーゼ】
州：ヴェネト州
生産者：イ・カンピ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ガルガーネガ 100%
商品コード：716-102

ワイナリーのすべてはここから始まった―そんな思いを込めて、『カンポ･バーゼ（基礎の畑）』と名付けられました。

印象的な白い花の香りが広がり、口に含むとまろやかでデリケートな味わいです。石灰性土壌由来の、柔らかく広がるミネラル感が心地よく、余韻には品の良い苦みを感じます。爽やかな風味は、食前酒としてはもちろん、魚料理ともよく合います。

《お料理》フレッシュチーズやクリームチーズと。

『トロピカルで豊かな香りを生み出す、バリック発酵のシャルドネ』

【プリマドンナ・シャルドネ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：シャルドネ 100%
商品コード：737-112

ヴァルヴァリオーネ家三代目当主の妻、マリア・テレサをイメージして造られました。母の抱擁を思わせる、包み込むような味わいの白ワインです。

シャルドネという国際品種葡萄は、プーリアの土地に非常によくなじみ、世界的にも通用するエレガントなワインを造り出しました。収穫後すぐにソフトプレス、バリックでアルコール発酵しています。

熟したパイナップルやバナナなど南国のフルーツに、みずみずしいハーブとバルサム系の甘い香り。味わいは濃厚でありながらバランスが取れています。

《お料理》貝や魚料理もちろん、肉料理にもよく合います。

『希少なピノ・グリージョで表現する、フルーティー＆フレッシュモダンな味わい』

【ピノ・グリージョ デッレ・ヴェネツィエ】
州：フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州
生産者：ビードリ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ピノ・グリージョ 100%
商品コード：747-104

ローマ時代から理想的な環境が整っていた、イタリア北東部の非常に限られた地域で生産されています。

フルーティーでフレッシュモダンな味わいは、世界中であらゆる世代に高く評価されています。柑橘類とトロピカルな香りが強く、熟した洋梨とわずかに花の香りも感じられます。

《お料理》サンダニエーレ生ハム、スープ、リゾットや魚介、白身肉料理に。

『希少な古代品種ベッローネ100%で造る、上質辛口』

【ベッローネ】
州：ラツィオ州
生産者：カザーレ・デル・ジリオ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ベッローネ 100％
商品コード：720-105

ローマ時代からラティウム地方に根付く土着品種を使用しています。房の大きさと美しさから『Bello』の最上級が名前の由来です。

干ばつに強く、海風による穏やかな成熟がトロピカルな果実味を引き出しながらも、本来持つ酸とミネラルが骨格を作っています。マンゴーやパパイヤの風味と張りのある酸が調和し、花とスパイスのニュアンスが余韻に漂う辛口です。

《お料理》魚介のスープや前菜、旨みのあるデリケ ートな味わいの料理と抜群の相性です。

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