ソムリエ厳選シリーズ! テロワールを感じる赤ワイン6本セット〈30%OFF&送料無料〉(B706151)
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こちらのシリーズでは、当サイトの運営会社メモスの社内ソムリエが『イタリア通、ワイン通の方にも気に入っていただけるちょっと良いワイン』をテーマに厳選しています!
自社畑を所有せず契約農家とともに葡萄を育て、品質を見極めて仕入れを行うワイナリー〈ビードリ〉の新商品もいち早くラインナップ♪
その他、香り高い赤ワインを展開する家族経営ワイナリー〈トレ・ドンネ〉や、真摯なワイン造りで高い評価を得る新進気鋭のワイナリー〈イ・カンピ〉などからセレクトした6本は、いつもより贅沢な気分を味わいたい週末や、特別な日の乾杯、自分へのご褒美などにもおすすめ!
地場品種を中心とした、イタリアらしい赤ワインをぜひご堪能ください♪
通常単品合計価格から約30%OFF&送料無料でお届けします!
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-セット内容-
・赤ワイン750ml × 6本
(商品コード:721-001、788-006、773-017、716-001、747-004、720-003)
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-ソムリエ厳選シリーズ一覧-
・https://memos.official.ec/categories/4788367
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-ワインに合うおすすめレシピ-
・Official site:https://memos.co.jp/recipes/
・Instagram:https://www.instagram.com/memos_official_winefood/
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#price_15000_19999
\ソムリエ厳選シリーズ/
テロワールを感じる赤ワイン6本セット
『豊かな果実とハーブのブーケが香る、繊細なカルベネ』
【レ・アルテ カベルネ】
州:フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州
生産者:ビードリ
タイプ:赤・辛口・ミディアム
内容量:750ml
品種:カベルネ 100%
商品コード:747-004
〈ビードリ〉はフリウリの地では珍しく、自社畑を所有せず契約農家とともに葡萄を育て、品質を見極めて仕入れを行うワイナリーです。
ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーを思わせる果実香に、ハーブ香を伴う華やかなブーケが特徴。若々しいタンニンは熟成とともに柔らかくなり、繊細さを増していきます。
《お料理》赤身肉、炭火焼き・グリル料理、ジビエ、スパイスの効いたローストなどと。
『凝縮感のある果実味と、テロワールを表現する気品のある酸味が◎』
【メルロー】
州:フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州
生産者:コルモンス
タイプ:赤・辛口・ミディアム
内容量:750ml
品種:メルロー100%
商品コード:721-001
メルロ(Merlot)は、フランス・ボルドー地方原産の、父「カベルネ・フラン(Cabernet Franc)」と母「マグドレーヌ・ノワール・デ・シャラント(Magdeleine Noire des Charentes)」の自然交配で誕生した黒ブドウ品種です。名前の由来は、早く熟したブドウの実を摘みに来る鳥「Merle (黒ツグミ)」に由来します。
まろやかで複雑、素晴らしいストラクチャー、ブラックベリーとブルーベリー、わずかにスパイシー。果皮は薄く柔らかく優しいタンニンと、メルローの特徴でもある凝縮感のある果実味と、この土地のテロワールを表現するような品のある酸と上質なミネラル感がこのワインに品を与えています。
《お料理》生ハムの前菜、コールドカット、風味豊かなパスタ料理、ゆで肉、赤身の肉と。
『豊かで力強い香りと、酸味のある柔らかな味わいが魅力的』
【ドンナ・ロッサ バルベーラ・ダルバ】
州:ピエモンテ州
生産者:トレ・ドンネ
タイプ:赤・辛口・ミディアム
内容量:750ml
品種:バルベーラ 100%
商品コード:788-006
『ロッサ(赤)』は、ワイナリーの中心人物である次女・ロザンナにちなんで名づけられました。バルバレスコを造る村のひとつ、ネイヴェを中心とした畑の葡萄を使用しています。
香りは豊かで力強く、フルーティでクリスピー、そして繊細な香りが凝縮しています。しっかりと酸が乗った暖かく柔らかな味わいが、クリーンで心地よい余韻へと続きます。
《お料理》サラミやプロシュートなど冷製の肉、パスタや重すぎない肉料理と。
『シチリア土着品種を、バランスの良い味わいで堪能する赤』
【レガレアーリ ネロ・ダーヴォラ】
州:シチリア州
生産者:レガレアーリ
タイプ:赤・辛口・ミディアム
内容量:750ml
品種:ネロ・ダーヴォラ 100%
商品コード:773-017
シチリアを代表する土着品種であるネロ・ダーヴォラの個性を端的に表現した1本です。標高400〜500mの丘陵畑から手摘み収穫しています。
チェリーやブラックベリーの豊かな香りにスパイスやハーブが重なります。柔らかなタンニンと心地よい酸が全体を引き締める、果実味とフレッシュさのバランスの取れたスタイルです。
《お料理》ロースト赤身肉、グリルポーク、スパイスを効かせたパスタ、熟成チーズなどと。
『毎日の食事とマッチする、フレッシュな辛口赤』
【ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ】
州:ヴェネト州
生産者:イ・カンピ
タイプ:赤・辛口・ミディアム
内容量:750ml
品種:コルヴィーナとコルヴィノーネ 合計85%、 ロンディネッラ 10%、クロアティーナ 5%
商品コード:716-001
シンプルなスタイルにより、イッラージ渓谷の白い土壌と風通しと日当たりの良い気候を十分に表現しました。
若い赤系果実の優しくフレッシュな香り。タンニンの繊細なバランスによって、滑らかで心地よく、フレッシュで飲みやすい味わいに仕上がっています。
《お料理》さまざまな家庭料理とともに楽しめる、合わせやすい赤ワインです。
『地場品種が醸すスパイシーな香りと、なめらかな口当たりが◎』
【チェサネーゼ】
州:ラツィオ州
生産者:カザーレ・デル・ジリオ
タイプ:赤・辛口・ミディアム
内容量:750ml
品種:チェサネーゼ・ダッフィーレ 100%
商品コード:720-003
ラツィオ州の地場品種であるチェサネーゼ・ダッフィーレは、収穫量が少ない晩熟の品種で、長期熟成型のワインに向いています。葡萄畑は比較的高い丘陵の斜面にあるため、収穫は10月下旬まで行われません。
深いルビーレッド。晩熟品種において特徴的なマラスキーノチェリーの香りに始まり、白胡椒、黒胡椒、スミレのスパイシーな香りへと続きます。しっかりとしたタンニンと酸を備え、口当たりはなめらかです。
《お料理》シチューなど煮込み、ラグーと相性抜群。 また、赤身肉の料理全般とも好相性です。















