イタリアデイリーシリーズ！赤白泡ミックスワイン12本セット〈40.9%OFF＆送料無料〉（B712072）

イタリアデイリーシリーズ！赤白泡ミックスワイン12本セット

『果実味とスパイスを感じる、なめらかな飲み心地のデイリー赤』

【アリアニコ】
州：カンパーニア州
生産者：ソロパーカ
タイプ：赤・やや辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：アリアニコ 100%
商品コード：709-001

10月に手摘みした葡萄を除梗し、ソフトプレスします。約10日間、ルモンタージュしながらマセラシオン。温度 管理したステンレスタンクにてアルコール発酵し、80hlのスロヴェニアンオークの大樽で、最低6か月熟成しています。

イチゴやラズベリーなどの赤い完熟フルーツや、スパイスの心地よい香り。味わいはドライで調和がとれ、なめらかな舌触りです。どんな料理にも合わせやすいワインです。

《お料理》ピザ、ジビエ、赤身肉、セミハードタイプチーズと。

『赤系果実の香りとエレガントなタンニンが印象的なプーリアワイン』

【ネーロ・ディ・トロイア】
州：プーリア州
生産者：クリフォ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：ネーロ・ディ・トロイア 100％
商品コード：729-051

10月末、完熟を待って手摘み収穫した葡萄をソフトプレスし、マセラシオン。厳選酵母を加えて赤ワイン醸造します。

スミレ、ブラックベリー、チェリー、キイチゴなどの小さな果実の香りに、品種特有のキナの樹皮や黒鉛、スパイスやタバコのニュアンス。暖かみのあるしっかりとした味わいで、なめらかでエレガントなタンニンからトーストと果実の余韻へと続きます。

《お料理》羊肉のラグーを添えたパスタ、トリッパ、ソーセージのグリル、ポークチョップと。

『老舗ワイナリーが手掛ける、バランスを重視したまろやかな赤』

【メルロー】
州：ヴェネト州
生産者：リッカ・フェスタ
タイプ：赤・辛口・ライトミディアム
内容量：750ml
品種：メルロー 100%
商品コード：769-001

鮮やかなルビー色。フルーティなアロマで、なめらかな口当たり。果実味はまろやかでタンニンは溶け込み、柔らかな口当たりと酸味が余韻を心地よく演出し、お食事を引き立てます。

《お料理》煮込み料理や、お肉の前菜からメインまで。

『低温浸漬と樽熟成で引き出す、アロマとまろやかさ』

【トローノ ネロ・ダーヴォラ リゼルヴァ】
州：シチリア州
生産者：ボッテール
タイプ：赤・辛口・フルボディ
内容量：750ml
品種：ネロ・ダーヴォラ 100％
商品コード：796-009

発酵前に3～4℃でコールドマセラシオン、アロマを引き出しています。

鮮やかで濃い赤色、広がりのある野生のベリーの香りと複雑なブーケ。赤系果実の豊かな味わいと、まろやかでこなれたタンニンの余韻が感じられます。

《お料理》18～20℃で、グリルまたはローストした肉に良く合います。ジビエやハードタイプのチーズにも。

『豊かな自然が育んだ、果実味とスパイス香る気品の赤』

【ラ・レプレ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ】
州：アブルッツォ州
生産者：タラモンティ/ディヴェルシタス
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 100%
商品コード：792-009

ラ・レプレ（イタリア野ウサギ）は、俊敏さと生命力の象徴。州を代表するモンテプルチャーノに姿を重ね、最も愛される品種としてこれからも力強く走り続けることを願って描かれています。

紫がかった濃いルビーレッドの色調に、熟した赤い果実の華やかなブーケ。瑞々しい果実味と生き生きとかつエレガントな味わいに、オーク由来のスパイスが調和します。

《お料理》ラム、ポーク、熟成タイプのチーズに素晴らしく合います。

『土着品種を活かした、フレッシュ＆フルーティな白』

【ファランギーナ】
州：カンパーニア州
生産者：カンティーナ・ディ・ソロパーカ
タイプ：白・やや辛口
内容量：750ml
品種：ファランギーナ 100%
商品コード：709-101

ファランギーナはベネヴェントの土着品種葡萄です。ソフトプレス、クリオマセラシオンを経て、約20日間モストと果皮を接触させたのちアルコール発酵しています。

トロピカルフルーツや黄色い花の香りとフレッシュでフルーティ、ドライな味わいです。

《お料理》魚を使った前菜や、パスタ、スープ、リゾット、甲殻類や貝類、魚や野菜のグリルと。

『豊かな味わいを堪能する、デイリーに嬉しい白』

【ビアンコ・ベネヴェント】
州：カンパーニア州
生産者：カンティーナ・ディ・ソロパーカ
タイプ：白・やや辛口
内容量：750ml
品種：ファランギーナ、トレッビアーノ
商品コード：709-106

イタリア現地の名産でもある、タコを使った料理と楽しみたい白ワインです。

濃い輝きのあるイエロー。土地の暖かさを感じるようなパワフルな果実香に、黄色いお花のニュアンスがプラス。アタックはふくよかでとても強く、肉厚で噛めるようなテクスチャー。心地よい酸味がこのワインを底上げしている、コストパフォーマンスに優れた1本となっています。

《お料理》魚を使った前菜や、パスタ、スープ、リゾット、甲殻類や貝類、魚や野菜のグリルと。

『プーリア州の世界遺産の地で醸す、繊細＆フレッシュな白』

【カステル・デル・モンテ・ビアンコ】
州：プーリア州
生産者：クリフォ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：パンパヌート、ボンビーノ･ビアンコ
商品コード：729-137

地品種2つをブレンドすることで、レアな味わいのワインを造りだしました。手摘み収穫した葡萄をその日のうちにソフトプレスし、低温で清澄後、培養酵母を加えてアルコール発酵しています。

アプリコットや白桃の濃厚な香りの中に、モクレンやエニシダの花の繊細なニュアンス。柑橘系とハーブのフレッシュな味わいと、ミネラル感のある長い余韻が感じられます。

《お料理》魚料理、貝と豆のスープ、ハーブ入りオムレツ、野菜ソースのクスクス、ポテトとソラマメを添えたタコなどと。

『気取らず飲める、果実味と酸味のバランスが魅力的』

【ソアーヴェ】
州：ヴェネト州
生産者：リッカ・フェスタ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ガルガーネガ 100%
商品コード：769-101

緑がかった淡い麦わら色。

華やかさと繊細さを併せ持ち、柑橘やハーブを思わせる香り。すっきりした口当たり。辛口で引き締まり、爽やかな酸味が調和。アフターのほのかな苦みが特徴です。

《お料理》ペペロンチーノやマルゲリータピザに。

『クリーンでフレッシュな味わいの白』

【オルディネ ピノ・グリージョ オーガニック】
州：ヴェネト州
生産者：ボッテール
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ピノ・グリージョ 100％
商品コード：796-105

収穫したブドウはソフトプレスを行い、温度管理の下ステンレスタンクで発酵。樽熟成は行わず、ボトリングまでステンレスで寝かせます。

麦わら色、フレッシュで広がりのあるリンゴの香り。クリーンでフレッシュな味わいに、ピノ・グリージョらしいミネラル感が楽しめます。

《お料理》アペリティフとして、また前菜やプリモピアットと共に。

『“粋”を意味する、優雅さと洗練さを表現したスプマンテ』

【イキ スプマンテ・ブリュット】
州：ヴェネト州
生産者：ヴァルド
タイプ：白・ブリュット・発泡性
内容量：750ml
品種：グレラ、ガルガーネガ
商品コード：795-311

IKIは日本語の『粋』、つまり優雅さと洗練さ、人をひきつける魅力が身についている様に由来しています。

明るい緑がかった反射のある麦わら色。持続性があり、生き生きとした泡立ち。フローラルとグリーンアップルの間の、非常に上質でフルーティーな香り。フレッシュな辛口です。

《お料理》食前酒から食中まで、洗練されたお料理に合わせて。

『デイリーに飲める、バランスに優れた上質ブリュット』

【マーニョ・ブリュット】
州：エミリア・ロマーニャ州
生産者：カーザベッラ
タイプ：白・ブリュット・発泡性
内容量：750ml
品種：シャルドネ 80%、ピノ・ネーロ 20%
商品コード：766-301

厳選した葡萄を使用しながら、ワイナリーとして最もコストパフォーマンスを追い求めたスパークリングワインです。

輝きのある麦わら色。フルーティさとミネラルの調和がとれた香りにアーモンドのニュアンス。味わいはフレッシュでバランスが取れていて、アフターに感じる綺麗な酸が軽やかさを感じさせます。

《お料理》食前酒として、または軽めのパスタ料理やシンプルな魚介の料理と。

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