【数量限定】ヴァルヴァリオーネ 創立100周年記念 赤白ミックスワイン3本セット〈木箱入り＆16%OFF＆送料無料〉(B703001)

【数量限定】ヴァルヴァリオーネ 創立100周年記念 赤白ミックスワイン3本セット〈木箱入り〉

▼セット内容

樹齢50年以上の手摘み葡萄で造る、凝縮した果実味

【パパーレ・リネア・オーロ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：赤・辛口・フルボディ
内容量：750ml
品種：プリミティーヴォ 100%

『パパーレ』ラインは、1724年に選出されたプーリア出身のローマ教皇・ヴェネディクト13世が、この土地でプリミティーヴォのワインを造っていたことから名付けられています。
その中でもこの【パパーレ・リネア・オーロ】は、樹齢50年以上の葡萄から厳選して収穫、醸造しているため、濃厚さがお楽しみいただけます。

ベリー系ジャム、カシス、ブラックベリー、チェリー、桑の実などの果実の香りにカカオ、リコリスのニュアンス。エレガントでありながら凝縮した果実味のフルボディで、タンニンはきめ細やかでなめらかな味わいです。

【お料理】赤身肉やジビエと相性が良いでしょう。

『教皇』を意味する、ヴァチカンへ贈られたフルボディ

【パパーレ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：赤・辛口・フルボディ
内容量：750ml
品種：プリミティーヴォ 100%

2013年にフランチェスコ教皇が選出された『コンクラーベ』時にヴァチカンへ贈られた、特別なワイン『パパーレ（＝教皇）』です。かつてプーリア出身のローマ教皇・ヴェネディクト13世が所有していた土地の中で、樹齢25年以上の葡萄を厳選して収穫しています。

ベリー系ジャム、カシス、ブラックベリー、チェリー、桑の実などの果実の香りにカカオ、リコリスのニュアンス。まろやかできめ細かいやや強めのタンニンと果実味に、薫り高い余韻が感じられます。

【お料理】肉のブラザートやシチューなどと合わせるのがおすすめです。

トロピカルで豊かな香りを生み出す、バリック発酵のシャルドネ

【プリマドンナ・シャルドネ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：シャルドネ 100%

ヴァルヴァリオーネ家3代目当主の妻、マリア・テレサをイメージして作られた白ワインです。

シャルドネという国際品種葡萄は、プーリアの土地に非常によくなじみ、世界的にも通用するエレガントなワインを造り出しました。収穫後すぐにソフトプレス、バリックでアルコール発酵しています。

熟したパイナップルやバナナなど南国のフルーツに、みずみずしいハーブとバルサム系の甘い香り。味わいは濃厚でありながらバランスが取れています。

【お料理】貝や魚料理もちろん、肉料理にもよく合います。

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〈VARVAGLIONE / ヴァルヴァリオーネ〉
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