味わいが歴史を物語る!プレミアム赤ワイン6本セット〈25%OFF&送料無料〉(B706073)
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ワインの長い歴史の中で生まれてきた銘醸地は、その時代の権力者に愛され、占領に翻弄されながらも、実直にワイン造りへ向き合うことで現在の地位を築いていきました。
そんな銘醸地からお届けする、テロワールと生産者の想いを感じられる特別なワインセットとなっています。
自分へのご褒美としても、大切な方への贈り物としてもおすすめ♪
通常単品合計価格から、約25%OFF&送料無料でお届けします!
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-セット内容-
・赤ワイン750ml × 6本
(商品コード:713-002、716-003、717-011、737-036、718-007、788-016)
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-ワインに合うおすすめレシピ-
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#2万円以上
『単一畑ブッシアが生み出す、複雑で魅惑的な香りのバローロ』
【バローロ・ブッシア】
州:ピエモンテ州
生産者:モスコーネ
タイプ:赤・辛口・フルボディ
内容量:750ml
品種:ネッビオーロ 100%
商品コード:713-002
モンフォルテ・ダルバ村の標高430mの南~南西向きの斜面で育てる、ネッビオーロを使用しています。アルプスにより冬の冷気が遮られ、十分な日照が得られます。
乾燥した薔薇の花、チェリーのノート、シナモンやバニラのスパイシーで甘いニュアンス、最後にチョコレートやタバコへと変化する複雑な香り。力強いストラクチャーとタンニン、そして甘草のような余韻が長く続きます。
《お料理》赤身肉やジビエ、ハードタイプのチーズと共に。最低1時間はデキャンタ推奨。
『丁寧な醸造と熟成が光る、上質フルボディ』
【カンピ・ルンギ】
州:ヴェネト州
生産者:イ・カンピ
タイプ:赤・辛口・フルボディ
内容量:750ml
品種:コルヴィーナとコルヴィノーネ 計85%、 ロンディネッラ 10%、クロアティーナ 5%
商品コード:716-003
『カンピ・ルンギ(=長い畑)』の名は、長く連なるように葡萄の樹が仕立てられていることから来ています。専用倉で60~90日間陰干し、除梗破砕、ステンレスタンクでのマセラシオンの後、木樽で発酵~熟成までを行います。
フルーツジャムや小さな赤い果実、チョコやバニラの香りに黒コショウやハーブ香がアクセントに。なめらかなタンニン、風味豊かでスケールの大きさを感じる逸品です。
《お料理》上質な肉やジビエ、長期熟成したハードタイプのチーズとは最高の組み合わせです。
『テロワールを活かした、果実味とバランスの良さが◎』
【キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ】
州:トスカーナ州
生産者:カーサロステ
タイプ:赤 ・ 辛口 ・ フルボディ
内容量:750ml
品種:サンジョヴェーゼ 95%、 その他の黒葡萄(地品種)5%
商品コード:717-011
ヴィンテージの個性を尊重しつつ、一貫してテロワールを表現することを大事にして造られています。
サンジョヴェーゼ特有のブラックベリー、熟したマラスキーノチェリーやプルーンの香りと、前に出すぎないエレガントな木の香り。味わいは重厚かつビロードのようで調和が取れており、酸味と甘いタンニンのバランスが優れています。
《お料理》ステーキ、ジビエ、長期熟成ハードチーズと。
『樹齢50年以上の手摘み葡萄で造る、凝縮した果実味のフルボディ』
【パパーレ・リネア・オーロ】
州:プーリア州
生産者:ヴァルヴァリオーネ
タイプ:赤・辛口・フルボディ
内容量:750ml
品種:プリミティーヴォ 100%
商品コード:737-036
『パパーレ』ラインは、1724年に選出されたプーリア出身のローマ教皇・ヴェネディクト13世が、この土地でプリミティーヴォのワインを造っていたことから名付けられています。
その中でもこの【パパーレ・リネア・オーロ】は、樹齢50年以上の葡萄から厳選して収穫、醸造しているため、濃厚さがお楽しみいただけます。
ベリー系ジャム、カシス、ブラックベリー、チェリー、桑の実などの果実の香りにカカオ、リコリスのニュアンス。エレガントでありながら凝縮した果実味のフルボディで、タンニンはきめ細やかでなめらかな味わいです。
《お料理》赤身肉やジビエと相性が良いでしょう。
『小さな葡萄園の伝統スタイルで造る、高級フルボディ』
【ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】
州:トスカーナ州
生産者:テヌータ・フリッジャーリ(チェントラーニ)
タイプ:赤・辛口・フルボディ
内容量:750ml
品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%
商品コード:718-007
長期熟成が可能な、クラシカルなブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。
ベリー系の、豊かで力強く、洗練された香りが非常に長く続きます。ビロードのようなタンニンとまろやかで柔らかなストラクチャーのフルボディで、土壌由来のミネラルと、樽由来の杉とタバコのアロマが感じられます。
《お料理》肉料理、ジビエ、ハードタイプのチーズと合わせて。
『三姉妹オーナーの家族経営ワイナリーが醸す、エレガントなバルバレスコ』
【ドンナ・ミリア バルバレスコ・セッラグリッリ】
州:ピエモンテ州
生産者:トレ・ドンネ
タイプ:赤・辛口・フルボディ
内容量:750ml
品種:ネッビオーロ 100%
商品コード:788-016
フラッグシップであるバルバレスコは、標高330mの丘セッラグリッリの丘に広がる南向き斜面で栽培された葡萄を使用しています。『ミリア』は、薬代わりにバルバレスコを飲んでいた三姉妹の祖母、エミリアにちなみ名付けられました。
スミレの花、ジャム、胡椒や甘草などのスパイス香やカカオ香など複雑な香り。はっきりとしながら丸みのあるタンニンは果実とのバランスに優れ、心地よい余韻に続きます。
《お料理》肉料理、ボッリートやブラザート、ハードタイプのチーズ、サラミ、トリュフなど。
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