イタリアデイリーシリーズ！白ワイン6本セット〈31%OFF＆送料無料〉(B706131)

イタリアデイリーシリーズ！白ワイン6本セット

『豊かなアロマと、フレッシュ＆フルーティな味わいを楽しむ白』

【12.5 マルヴァジア ファッション・エディション】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：マルヴァジア 100%
商品コード：737-103

収穫後すぐにソフトプレス、24時間のマセラシオン後14℃のステンレスタンクでアルコール発酵しています。

完熟のトロピカルフルーツ、はちみつ、品種由来のアロマが豊か。フレッシュ＆フルーティでミネラル感のある余韻で、デイリーワインに最適の味わいです。

《お料理》食前酒、前菜類、魚介料理全般、ピッツァ、パスタなど。

『豊かな香りとバランスの良い味わいが◎』

【サンニオ・ファランギーナ・ブラックラベル】
州：カンパーニア州
生産者：カンティーナ・ディ・ソロパーカ
タイプ：白・やや辛口
内容量：750ml
品種：ファランギーナ 100%
商品コード：709-102

除梗後ソフトプレス、約1か月クリオマセラシオンした後アルコール発酵しています。

トロピカルフルーツの豊かな香りと、特徴的な花の香り。味わいは爽やかでドライ、バランスが良く、余韻は長め。

《お料理》前菜、魚のプリモ、白身肉のパスタや魚と野菜のグリル、モッツァレッラチーズと。

『フレッシュな果実と酸の織り成す、優しい余韻』

【ロルソ ペコリーノ】
州：アブルッツォ州
生産者：タラモンティ/ディヴェルシタス
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ペコリーノ 100%
商品コード：792-108

ロルソ（アペニンヒグマ）は、アブルッツォ国定公園のシンボルです。アルプスヒグマの亜種で、イタリア中部の固有種です。自然らしさを直感的に伝える存在として、同じくアブルッツォ州を代表する伝統産品であるペコリーノと重ねています。

鮮やかな淡い麦わら色。白い果実のブーケ。熟した洋ナシ、レネッタ種のリンゴ、ジネストラやジャスミンの強い香り。優しいフレッシュな酸味が感じられます。

《お料理》サーモン、サッとグリルした魚、野菜の天ぷら、牡蠣、ムール貝の詰め物のオーブン焼き、寿司によく合います。

『気取らず飲める、果実味と酸味のバランスが魅力的』

【ソアーヴェ】
州：ヴェネト州
生産者：リッカ・フェスタ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ガルガーネガ 100%
商品コード：769-101

緑がかった淡い麦わら色。

華やかさと繊細さを併せ持ち、柑橘やハーブを思わせる香り。すっきりした口当たり。辛口で引き締まり、爽やかな酸味が調和。アフターのほのかな苦みが特徴です。

《お料理》ペペロンチーノやマルゲリータピザに。

『樹上乾燥したグリッロを100%使用した白』

【グリッロ・アパッシメント】
州：シチリア州
生産者：ネッロ・コーロ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：グリッロ 100%
商品コード：770-103

完熟したグリッロを樹上で乾燥させ、干し葡萄状になったものだけを使用しています。

輝く麦わら色と、トロピカルフルーツを思わせる華やかで奥行きのある香りが広がります。ほどよい苦味とふくよかな味わいが調和した、飲みごたえのある辛口白ワインです。

《お料理》生ガキ、サーモンサラダなどのフレッシュな魚介やカツレツ、チーズなどと。

『土着品種を活かした、フレッシュ＆フルーティな白』

【ファランギーナ】
州：カンパーニア州
生産者：カンティーナ・ディ・ソロパーカ
タイプ：白・やや辛口
内容量：750ml
品種：ファランギーナ 100%
商品コード：709-101

ファランギーナはベネヴェントの土着品種葡萄です。ソフトプレス、クリオマセラシオンを経て、約20日間モストと果皮を接触させたのちアルコール発酵しています。

トロピカルフルーツや黄色い花の香りとフレッシュでフルーティ、ドライな味わいです。

《お料理》魚を使った前菜や、パスタ、スープ、リゾット、甲殻類や貝類、魚や野菜のグリルと。

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