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2025/12/03 11:07
シチリアという小さな大陸に宿る多様性を、ワインを通じて世界に示す象徴的な存在である〈TASCA D'ALMERITA / タスカ・ダルメリータ〉がチャオネットに登場しました。
1830年の創設から約200年、8世代に渡り家族が守り育ててきたこのワイナリーは、伝統を礎に革新と挑戦を重ね、イタリア・シチリア島の多様性を凝縮したワインを世に送り出してきました。
大地は火山や石灰質、海風や高地の冷気が織りなす複雑なテロワール。葡萄はネーロ・ダーヴォラやネレッロといった土着品種から、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種までーーー
それらが融合し表現する、調和と個性をお楽しみいただける各テヌータのワインをぜひご堪能ください。
〈REGALEALI / レガレアーリ〉
～タスカ・ダルメリータの礎を築き、シチリア島の中心で燦然と輝く原点～
シチリア島の内陸に位置するパレルモ県の丘陵地帯に広がる、556ヘクタールの葡萄園です。標高450～850m、6つの丘と12種類におよぶ多様なメソクリマ（中規模気候）を背景に、区画ごとの個性を映し出すワインを醸しています。1830年創設以来、ネーロ・ダーヴォラやペリコーネといった土着品種に加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際品種もシチリアで初めて栽培しました。特に単一畑サン・ルーチョから生まれた《ロッソ・デル・コンテ》は、シチリアにおける初めての《単一畑ワイン》として知られています。
伝統的醸造と革新的アプローチを融合させ、《SOStain》認証を取得するなど環境への配慮も徹底するなど、豊かな自然と人の情熱が交差する〈REGALEALI / レガレアーリ〉は、〈TASCA D'ALMERITA / タスカ・ダルメリータ〉の始まりであり、シチリアワインの本質を体現するテヌータと言えます。
〈TASCANTE / タスカンテ〉
～コントラーダの個性で、エトナの多様性を表現～
“TASCA”に“ETNA”を組み合わせた〈TASCANTE / タスカンテ〉は、シチリア島の多様性を体現するテヌータ群の一翼を担い、2007年に設立しました。
シチリア島の東部に位置する、標高700m超のエトナ山北斜面の火山性土壌で育つ葡萄品種ネレッロ・マスカレーゼは、引き締まった酸と緻密なタンニンを備え、強靭かつ気品あるスタイルを生み出しています。コントラーダ（区画）ごとの個性を表現し、エトナ地域ならではの肥沃な大地で生まれる味わいを精緻に描き出すテヌータです。
〈SALLIER DE LA TOUR / サリエ・デ・ラ・トゥール〉
～土着品種を育みながら、イタリアらしいシラーの可能性を拓く～
シチリア島パレルモ県の南東、日照量が豊富で涼しい風に恵まれた地中海性気候が特徴の都市モンレアーレに位置する〈SALLIER DE LA TOUR / サリエ・デ・ラ・トゥール〉。ネロ・ダーヴォラやグリッロといった土着品種を大切に育みながら、シチリアにおけるシラーの可能性を切り拓いた存在です。
標高270m~370mの畑は主に粘土砂質土壌で、涼しい風と程よい日較差がもたらすのは、果実の純度と心地よい酸。黒胡椒やスパイスのニュアンスにしなやかなタンニンが重なり、力強さに寄り過ぎず、エレガントな余韻を醸すテヌータです。
他にもサリナ島の〈カポファーロ〉やモジア島の〈ウィタカー〉など、〈TASCA D'ALMERITA / タスカ・ダルメリータ〉は多様な５つのテヌータを有しています。
〈TASCA D'ALMERITA / タスカ・ダルメリータ〉は、イタリア屈指の名門ワイナリーが加盟する《グランディ・マルキ》協会の一員であり、イタリア政府が認める歴史ブランドとしての認定《マルキオ・ストリコ》も獲得しています。
また、2012年にイタリアのグルメ専門誌《Gambero Rosso / ガンベロ・ロッソ》の《最優秀ワイナリー》を受賞、2019年にはアメリカの三大ワイン誌の一つ《Wine Enthusiast / ワイン・エンスージアスト》の《欧州最優秀ワイナリー》にシチリアワイナリーとして史上初めて選出されるなど、イタリアを超えヨーロッパ全体のワインシーンを牽引してきました。さらに環境責任を理念ではなく実践として示し、2017年にイタリア環境省公認の持続可能性プログラムとして厳格な条件を遵守した生産者にのみ付与される《SOStain》と、イタリア環境・エネルギー安全保障省が推進するワイン生産における環境・社会的持続可能性を評価する制度《VIVA》認証を取得。社会や環境に配慮した企業活動を評価する国際認証《B Corp》をも取得することで、経営の透明性を明確にしました。
そして2021年、ワイン評論家ロバート・パーカー氏が創刊した《Wine Advocate / ワイン・アドヴォケイト》が新設した世界最高水準のサステナビリティ表彰《グリーン・エンブレム》において初代24ワイナリーに選出され、環境に優しいワイン生産に尽力するワイナリーとして、ブルゴーニュの名門《ルロワ》や老舗シャンパーニュ・メゾン《ルイ・ロデレール》らと肩を並べ、揺るぎない評価を確立したのです。
シチリア島の〈美＝多様性〉の本質を育み、火山から海岸、丘陵から島嶼まで、自然豊かな表情をワインに凝縮し、伝統と革新を結びつけてきた〈TASCA D'ALMERITA / タスカ・ダルメリータ〉ならではの味わいをぜひお試しください。