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ポデーレ・コンカ 196
ポデーレ・コンカ 196
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『明るさとしなやかさ、飲み心地を表現したフレッシュな赤』
【196】
州：トスカーナ州
生産者：ポデーレ・コンカ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
商品コード：767-001
砂質土壌と海風が生むミネラルと果実味主体のフレッシュなカベルネ・ソーヴィニヨンを、手摘み収穫後、除梗しソフトプレス。チューリップ型のセメントタンク“TULIPE”で発酵、10日間のマセラシオンしています。
新鮮な果実や、ハーブや青葉を思わせる穏やかな植物的ニュアンスが調和し、口当たりはフレッシュで酸が心地よく、ジューシーな果実味が余韻として続きます。
《お料理》柔らかめの肉料理やスパイスを効かせたラグーなどに。グリル野菜にも◎。
【196】
州：トスカーナ州
生産者：ポデーレ・コンカ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
商品コード：767-001
砂質土壌と海風が生むミネラルと果実味主体のフレッシュなカベルネ・ソーヴィニヨンを、手摘み収穫後、除梗しソフトプレス。チューリップ型のセメントタンク“TULIPE”で発酵、10日間のマセラシオンしています。
新鮮な果実や、ハーブや青葉を思わせる穏やかな植物的ニュアンスが調和し、口当たりはフレッシュで酸が心地よく、ジューシーな果実味が余韻として続きます。
《お料理》柔らかめの肉料理やスパイスを効かせたラグーなどに。グリル野菜にも◎。
『明るさとしなやかさ、飲み心地を表現したフレッシュな赤』
