ヴァルヴァリオーネ パラルーピ
ヴァルヴァリオーネ パラルーピ
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『風味に深みと複雑さが生まれる、バリックで6か月熟成したフルボディ』
【パラルーピ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：赤・中辛口・フルボディ
内容量：750ml
品種：ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、マルヴァジア・ネーラ
商品コード：737-008
20日間ほど樹上で部分的に干した葡萄から作られる、パッシートワインです。12~14℃で短期間マセラシオン後、24~26℃で20~25日間かけて発酵しています。
熟した赤い果実、苦いチェリージャム、バニラとチョコレートのノートが感じられます。口に含むと、フルボディで、ベルベットのようなタンニンと丸みある口当たりを楽しめます。
《お料理》赤身、狩猟肉、チーズ、濃厚なソースを使ったお料理、チョコなどにもよく合います。
【パラルーピ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：赤・中辛口・フルボディ
内容量：750ml
品種：ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、マルヴァジア・ネーラ
商品コード：737-008
20日間ほど樹上で部分的に干した葡萄から作られる、パッシートワインです。12~14℃で短期間マセラシオン後、24~26℃で20~25日間かけて発酵しています。
熟した赤い果実、苦いチェリージャム、バニラとチョコレートのノートが感じられます。口に含むと、フルボディで、ベルベットのようなタンニンと丸みある口当たりを楽しめます。
《お料理》赤身、狩猟肉、チーズ、濃厚なソースを使ったお料理、チョコなどにもよく合います。
『風味に深みと複雑さが生まれる、バリックで6か月熟成したフルボディ』
