カザーレ・デル・ジリオ プティ・マンサン
カザーレ・デル・ジリオ プティ・マンサン
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『芳醇でスパイシーな香りと、旨味を感じる味わいが魅力』
【プティ・マンサン】
州：ラツィオ州
生産者：カザーレ・デル・ジリオ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：プティ･マンサン 100％
商品コード：720-104
フランス・ピレネー地方のジュランソンが起源の葡萄品種プティ・マンサンは、果汁が少なく、晩秋に収穫します。 そのぶん糖分が最も濃縮されており、この過程はフランス語でパッセージと呼ばれています。コールドマセラシオンの後ソフトプレスし、14~16℃で自然発酵を行います。
強めのアタック、アロマティックでスパイシー。口に含むとフレッシュでふんだんなミネラル、旨みがありバランス良好です。
《お料理》旨味の強い魚や魚介のスープ、海の幸のサラダ、アクアパッツァ等と相性が良いでしょう。
【プティ・マンサン】
州：ラツィオ州
生産者：カザーレ・デル・ジリオ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：プティ･マンサン 100％
商品コード：720-104
フランス・ピレネー地方のジュランソンが起源の葡萄品種プティ・マンサンは、果汁が少なく、晩秋に収穫します。 そのぶん糖分が最も濃縮されており、この過程はフランス語でパッセージと呼ばれています。コールドマセラシオンの後ソフトプレスし、14~16℃で自然発酵を行います。
強めのアタック、アロマティックでスパイシー。口に含むとフレッシュでふんだんなミネラル、旨みがありバランス良好です。
《お料理》旨味の強い魚や魚介のスープ、海の幸のサラダ、アクアパッツァ等と相性が良いでしょう。
『芳醇でスパイシーな香りと、旨味を感じる味わいが魅力』
