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  • クローチェ ディ メッツォ ロッソ ディ モンタルチーノ
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クローチェ ディ メッツォ ロッソ ディ モンタルチーノ

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原産国：イタリア　
味わい：赤・辛口・フルボディ

新鮮さと構造の調和、トスカーナの誇り。ロッソ･ディ･モンタルチーノが描く極上の風景。

【 ロッソ･ディ･モンタルチーノ】
州：トスカーナ州
生産者：クローチェ ディ メッツォ
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%

濃いルビーレッドの色を持ち、ブーケには赤いベリーの豊かな香り、ジャムの甘い香り、そしてほのかなタバコのニュアンスが広がります。味わいは驚くほど新鮮でありながらも構造がしっかりしており、口に広がる風味は独特で魅力的です。さらに、その後に感じる塩味がワインに深みを与え、余韻は長く持続します。
オーク樽で9〜10ヶ月、瓶内で最低4ヶ月

料理:豚や牛のロースト、熟成チーズ

高標高のしっかりとした味わいの伝統製法のブルネッロの造り手

1971年創業。醸造所が畑の中にあり、手摘みしたぶどうを自重でつぶれないように小さなバケツで丁寧に運びます。ブルネッロの規定は標高250ｍから600ｍその中でも平均標高520ｍ（最高560ｍ）に位置し酸がしっかりとしたワインができます。畑は無農薬栽培、除草剤を使わなりこだわりです。すべてのワインは天然酵母と昔ながら3200Lの大樽で造られます。

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