クリフォ 【クリフス スプマンテ・エクストラドライ】
クリフォ 【クリフス スプマンテ・エクストラドライ】
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『プーリア州の地場品種で造る、フルーディ＆ドライな上質スプマンテ』
【クリフス スプマンテ・エクストラドライ】
州：プーリア州
生産者：クリフォ
タイプ：白・エクストラドライ・発泡性
内容量：750ml
品種：ボンビーノ・ビアンコ 100%
商品コード：729-310
手摘み収穫した葡萄をソフトプレスし、清澄したモストに酵母を加え低温発酵で醸造したベースワインをオートクレーブで再発酵しています。
切りたての完熟リンゴのフレッシュな香り。わずかに甘みを感じるすっきりとしたドライな味わい。適度な酸がバランスを取り、全体的な調和をもたらします。
《お料理》食前酒、マグロのタルタル、リコッタチーズのオムレツ、フレッシュトマトのカプレーゼ、クワットロフォルマッジのピッツァがおすすめです。
【クリフス スプマンテ・エクストラドライ】
州：プーリア州
生産者：クリフォ
タイプ：白・エクストラドライ・発泡性
内容量：750ml
品種：ボンビーノ・ビアンコ 100%
商品コード：729-310
手摘み収穫した葡萄をソフトプレスし、清澄したモストに酵母を加え低温発酵で醸造したベースワインをオートクレーブで再発酵しています。
切りたての完熟リンゴのフレッシュな香り。わずかに甘みを感じるすっきりとしたドライな味わい。適度な酸がバランスを取り、全体的な調和をもたらします。
《お料理》食前酒、マグロのタルタル、リコッタチーズのオムレツ、フレッシュトマトのカプレーゼ、クワットロフォルマッジのピッツァがおすすめです。
『プーリア州の地場品種で造る、フルーディ＆ドライな上質スプマンテ』
