クリフォ カステル・デル・モンテ・ビアンコ
クリフォ カステル・デル・モンテ・ビアンコ
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『プーリア州の世界遺産の地で醸す、繊細＆フレッシュな白』
【カステル・デル・モンテ・ビアンコ】
州：プーリア州
生産者：クリフォ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：パンパヌート、ボンビーノ･ビアンコ
商品コード：729-137
地品種2つをブレンドすることで、レアな味わいのワインを造りだしました。手摘み収穫した葡萄をその日のうちにソフトプレスし、低温で清澄後、培養酵母を加えてアルコール発酵しています。
アプリコットや白桃の濃厚な香りの中に、モクレンやエニシダの花の繊細なニュアンス。柑橘系とハーブのフレッシュな味わいと、ミネラル感のある長い余韻が感じられます。
《お料理》魚料理、貝と豆のスープ、ハーブ入りオムレツ、野菜ソースのクスクス、ポテトとソラマメを添えたタコなどと。
【カステル・デル・モンテ・ビアンコ】
州：プーリア州
生産者：クリフォ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：パンパヌート、ボンビーノ･ビアンコ
商品コード：729-137
地品種2つをブレンドすることで、レアな味わいのワインを造りだしました。手摘み収穫した葡萄をその日のうちにソフトプレスし、低温で清澄後、培養酵母を加えてアルコール発酵しています。
アプリコットや白桃の濃厚な香りの中に、モクレンやエニシダの花の繊細なニュアンス。柑橘系とハーブのフレッシュな味わいと、ミネラル感のある長い余韻が感じられます。
《お料理》魚料理、貝と豆のスープ、ハーブ入りオムレツ、野菜ソースのクスクス、ポテトとソラマメを添えたタコなどと。
『プーリア州の世界遺産の地で醸す、繊細＆フレッシュな白』
