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カザーレ・デル・ジリオ チェサネーゼ
カザーレ・デル・ジリオ チェサネーゼ
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『地場品種が醸すスパイシーな香りと、なめらかな口当たりが◎』
【チェサネーゼ】
州：ラツィオ州
生産者：カザーレ・デル・ジリオ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：チェサネーゼ・ダッフィーレ 100%
商品コード：720-003
ラツィオ州の地場品種であるチェサネーゼ・ダッフィーレは、収穫量が少ない晩熟の品種で、長期熟成型のワインに向いています。葡萄畑は比較的高い丘陵の斜面にあるため、収穫は10月下旬まで行われません。
深いルビーレッド。晩熟品種において特徴的なマラスキーノチェリーの香りに始まり、白胡椒、黒胡椒、スミレのスパイシーな香りへと続きます。しっかりとしたタンニンと酸を備え、口当たりはなめらかです。
《お料理》シチューなど煮込み、ラグーと相性抜群。 また、赤身肉の料理全般とも好相性です。
【チェサネーゼ】
州：ラツィオ州
生産者：カザーレ・デル・ジリオ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：チェサネーゼ・ダッフィーレ 100%
商品コード：720-003
ラツィオ州の地場品種であるチェサネーゼ・ダッフィーレは、収穫量が少ない晩熟の品種で、長期熟成型のワインに向いています。葡萄畑は比較的高い丘陵の斜面にあるため、収穫は10月下旬まで行われません。
深いルビーレッド。晩熟品種において特徴的なマラスキーノチェリーの香りに始まり、白胡椒、黒胡椒、スミレのスパイシーな香りへと続きます。しっかりとしたタンニンと酸を備え、口当たりはなめらかです。
《お料理》シチューなど煮込み、ラグーと相性抜群。 また、赤身肉の料理全般とも好相性です。
『地場品種が醸すスパイシーな香りと、なめらかな口当たりが◎』
