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世界チャンピオンシップ金賞受賞歴ありワイナリーが醸す地場品種フリッツァンテ
【スペルゴラ デル・カンパノーネ】
州:エミリア・ロマーニャ州
生産者:ロンバルディーニ
タイプ:白・セッコ・フリッツァンテ(弱発泡性) 内容量:750ml
品種:スペルゴラ 100%
ゆっくりと長い時間をかけてオートクレーブで2次発酵します。
はつらつと心地よくはじける泡、フレッシュで調和のとれた風味と味わい。ソーヴィニヨンを思わせるすっきりとしたハーブの香り。フレッシュでバランスが良く、しっかりした辛口のフリッツァンテです。
【お料理】フレッシュチーズ、前菜、プリモピアット、 特に魚のパスタ、魚料理全般に。
シャンパーニュ & スパークリングワイン世界チャンピオンシップ金賞受賞ワイナリー
ランブルスコのトップメーカー 発泡性ワイン専門の醸造メーカー。年間生産量は約6,000hl/年で、その約9割以上がこの地域を象徴する葡萄であるランブルスコです。ランブルスコ【イル・カンパノーネ】が2019年のシャンパーニュ&スパークリングワイン世界チャンピオンシップやデカンター他、各地のワインコンペで金賞受賞しました。
4世代にわたり経営に携わる一家が送り出すワインは、ランブルスコが決して【イタリアン・コーク】と呼ばれた気軽なだけのワインの名称ではない、ということを証明し続ける、ランブルスコのトップ生産者です。
イル・カンパノーネは、ノヴェッラーラの街を18世紀まで支配したゴンザーガ家の居城、ロッカ・デイ・ゴンザーガの鐘楼にちなんで名付けられました。細いエレガントなボトルは塔の形に着想を得ており、かつて貴重な時間を刻んだ城の時計のように、伝統と革新性を兼ね備えたロンバルディーニのワイン作りの粋がここに込められています。
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