シャンパーニュ&スパークリングワイン世界チャンピオンシップ金賞受賞歴ありの辛口ランブルスコ

【イルカンパノーネ　ランブルスコ・セッコ】
州：エミリア・ロマーニャ州
生産者：ロンバルディーニ
タイプ：赤・セッコ・フリッツァンテ（弱発泡性）　内容量：750ml
品種：ランブルスコ・サラミーノ 80％、 ランブルスコ・マラーニ 20％

ゆっくりと長い時間をかけてオートクレーブで2次発酵します。

はつらつと心地よくはじける泡。ブラックベリー、ブルーベリーなどのデリケートな果実の香り。力強くしっかりとしたボディの辛口ですが、フルーティで飲みやすいワインです。

【お料理】ミートソースやラザーニャ、肉やチーズを包んだトルテレッティなど肉系のパスタ。

シャンパーニュ ＆ スパークリングワイン世界チャンピオンシップ金賞受賞ワイナリー

ランブルスコのトップメーカー 発泡性ワイン専門の醸造メーカー。年間生産量は約6,000hl/年で、その約9割以上がこの地域を象徴する葡萄であるランブルスコです。ランブルスコ【イル・カンパノーネ】が2019年のシャンパーニュ＆スパークリングワイン世界チャンピオンシップやデカンター他、各地のワインコンペで金賞受賞しました。

4世代にわたり経営に携わる一家が送り出すワインは、ランブルスコが決して【イタリアン・コーク】と呼ばれた気軽なだけのワインの名称ではない、ということを証明し続ける、ランブルスコのトップ生産者です。

イル・カンパノーネは、ノヴェッラーラの街を18世紀まで支配したゴンザーガ家の居城、ロッカ・デイ・ゴンザーガの鐘楼にちなんで名付けられました。細いエレガントなボトルは塔の形に着想を得ており、かつて貴重な時間を刻んだ城の時計のように、伝統と革新性を兼ね備えたロンバルディーニのワイン作りの粋がここに込められています。

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