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テロワールをダイレクトに表現するフレッシュな赤
【ヴァルポリチェッラ・クラッシコ】
州:ヴェネト州
生産者:ネグラール
タイプ:赤・辛口・ミディアム 内容量:750ml
品種:コルヴィーナ 60%、コルヴィノーネ20%、 ロンディネッラ 20%
ヴァルポリチェッラのテロワールをダイレクトに表現する若いワイン。海抜100~250m、ローム粘土、石灰質、火山性の入り混じった土壌の畑の葡萄を手摘み、ソフトプレスの後醸造。
若々しいワインの赤い果実の香りにスパイスのニュアンス。暖かみのあるミディアムボディの辛口で、なめらかでバランスの取れたタンニン。
【お料理】あらゆるパスタ、肉料理、チーズと。
アマローネ誕生の立役者
1933年設立。年間生産量700万本。ヴェローナから北西方向に約8キロ。ヴァルポリチェッラ生産地域のクラシコ地区に位置します。230以上の農家が、作付け面積約700haにも及ぶ葡萄畑が登録されています。
1938年、甘口のレチョートが主流だった当時、発酵中に忘れ去られ、完全に糖分がアルコールに変化したワインが生まれました。本来であれば失敗とされたはずですが、当時の会長がテイスティングし、その味わいの本質を見抜き、『アマローネ』と名付けました。今では誰もが知る、偉大なるワイン誕生の逸話です。
2020年Weinwirtschaftの協同組合ランキングで3位に輝きました。
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【ワイン用手提げ袋同梱可能です】
1枚につき税込200円で、手提げ袋を同梱させていただきます。6枚まで同梱可能です。ご希望の方は、「ワイン用手提げ袋 同梱」オプションよりお選びください。
■ワイン用手提げ袋についての詳細はこちら
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