「ガンベロロッソ」にて「トレ・ビッキエーリ」受賞常連ワイナリーのアマローネ！

【カンピ・ルンギ】
州：ヴェネト州
生産者：イ・カンピ
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
品種：コルヴィーナとコルヴィノーネ合計85%、 ロンディネッラ 10%、クロアティーナ 5％

「カンピ･ルンギ（長い畑）」の名は、長く連なるように葡萄の樹が仕立てられていることから来ています。専用倉で 60-90日間陰干し、除梗破砕、ステンレスタンクでのマセラシオンの後、木樽で発酵～熟成までを行います。

フルーツジャムや小さな赤い果実、チョコやバニラの香りに黒コショウやハーブ香がアクセントになっています。なめらかなタンニンがあり風味豊かでバランスの良い赤ワインです。

【お料理】上質な肉やジビエ、長期熟成したハードタイプのチーズとは最高の組み合わせです

ソアーヴェとヴァルポリチェッラの地を知り尽くしたフラヴィオ・プラの新しい挑戦

2008年創業の若きワイナリー、イ・カンピ。オーナー兼エノロゴのフラヴィオ・プラは、代々ワイン造りをする名門プラ家の4代目です。醸造学を修め、全く異なるテロワールとアプローチを求める「ソアーヴェ」と「ヴァルポリチェッラ」を代々醸してきたプラ家。

フラヴィオは、15年にわたりエノロゴを務める一方、ヴェネト州各地のワイナリーでコンサルタント業を行ってきました。

「自然を謙虚に追いかけ、適した土壌に適した葡萄を植える」ことを信条に、「全てのワインが相応しい土地を求めている。探し求め、そして見つけた」と熱く語るワイナリー、イ・カンピ（土地という意味）

1stヴィンテージから高い評価を得て、ソアーヴェ・クラシッコとヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレのいずれかで毎年トレ・ビッキエーリを獲得する、唯一無二のワイナリーとなっています。

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