貴腐葡萄を使用、ゲビュルツの複雑な香りを最大限楽しめる極甘口ワイン

【テルミナム】
州：トレンティーノ=アルト・アディジェ州
生産者：トラミン
タイプ：白・極甘口　内容量：375ml
品種：ゲヴュルツトラミネール100%

濃い黄金色、桃やアプリコット、ライチ、マンゴー、オレンジの皮、蜂蜜、百合のアロマ。熟した黄色い果実や焦がしバター、スパイスの凝縮して薫り高い味わいに、貴腐の高貴なノートがユニークなアクセントを添えています。

フレッシュさと甘み、ミネラル感が素晴らしく、余韻は非常に長くバランス良好です。

【お料理】ドライフルーツやリンゴとシナモンのシュトゥルーデルやクレームブリュレのようなスイーツと好相性。

ゲヴュルツトラミネールの原産地。高貴な白が生まれる地域

1898年設立。トラミンは会員数300名を超す、アルト・アディジェで最も規模の大きな協同組合です。同社は協同組合の印象を一新する、非常に統制の取れた優れた作り手として知られており、特に、テルメーノ原産のゲヴュルツトラミネールのトップキュヴェを使用した【ヌッスバウマー】はイタリアのみならず、世界で常にトップレベルの評価を得ています。

葡萄畑のあるテルメーノ、エーニャ、オーラ、モンターニャはミネラルに富んだ土壌、寒暖差の激しい気候条件、海抜150-700mという起伏に富んだ白葡萄栽培に最高の地理的要因を持っています。

ワイナリーの醸造責任者、ウィリー・シュトュルツ氏は2004年に『ガンベロ・ロッソ』にて年間最優秀醸造家賞を受賞。彼の作り出す存在感あるクリアなワインの完成度と評価は毎年揺るぎません。

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