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トラミン ピノ・グリージョ
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味わい：白・辛口
商品コード：750-107
《ガンベロ・ロッソ》にて年間最優秀醸造家賞
受賞歴ありワイナリーの醸す、フレッシュな白
【ピノグリージョ】
州：トレンティーノ=アルト・アディジェ州
生産者：トラミン
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ピノ・グリージョ 100％
標高200～400ｍの石灰粘土と砂利質土壌の、昼間の日照と夜間の吹きおろしの風が作り出す気温差が特徴の畑。ソフトプレスの後発酵したワインは一部マロラクティック発酵されます。
淡い黄色、梨や桃の花や果実の香り。 味わいは繊細で豊かなエキス分とアルプスを思わせるフレッシュさが感じられるワインです。
【お料理】きのこや魚、シーフードをベースにした料理と良く合います。また、アペリティフとしても。
ゲヴュルツトラミネールの原産地。高貴な白が生まれる地域
1898年設立。トラミンは会員数300名を超す、アルト・アディジェで最も規模の大きな協同組合です。同社は協同組合の印象を一新する、非常に統制の取れた優れた作り手として知られており、特に、テルメーノ原産のゲヴュルツトラミネールのトップキュヴェを使用した【ヌッスバウマー】はイタリアのみならず、世界で常にトップレベルの評価を得ています。
葡萄畑のあるテルメーノ、エーニャ、オーラ、モンターニャはミネラルに富んだ土壌、寒暖差の激しい気候条件、海抜150-700mという起伏に富んだ白葡萄栽培に最高の地理的要因を持っています。
ワイナリーの醸造責任者、ウィリー・シュトュルツ氏は2004年に『ガンベロ・ロッソ』にて年間最優秀醸造家賞を受賞。彼の作り出す存在感あるクリアなワインの完成度と評価は毎年揺るぎません。
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