『ガンベロ・ロッソ』にて年間最優秀醸造家賞　受賞歴ありワイナリーの醸す、ゲヴュルツトラミネール

【ゲヴュルツトラミネール】
州：トレンティーノ=アルト・アディジェ州
生産者：トラミン
タイプ：白・やや辛口　内容量：750ml
品種：ゲヴュルツトラミネール 100%

標高300～450ｍの粘土及び砂利質の混じった石灰質土壌の畑で採れたブドウをソフトプレスして醸造。

薔薇の香りをベースに、トロピカルフルーツとスパイスが広がります。口に含むと存在感のある酸から控えめな甘みが顔を出し、熟したフルーツとスパイスの余韻へと続きます。

【お料理】食前酒、魚介類の前菜やパテ、スパイシーで辛い料理、野菜ベースのプリモピアットや白身肉のセコンドピアット、食後のチーズに。

ゲヴュルツトラミネールの原産地。高貴な白が生まれる地域

1898年設立。トラミンは会員数300名を超す、アルト・アディジェで最も規模の大きな協同組合です。同社は協同組合の印象を一新する、非常に統制の取れた優れた作り手として知られており、特に、テルメーノ原産のゲヴュルツトラミネールのトップキュヴェを使用した【ヌッスバウマー】はイタリアのみならず、世界で常にトップレベルの評価を得ています。

葡萄畑のあるテルメーノ、エーニャ、オーラ、モンターニャはミネラルに富んだ土壌、寒暖差の激しい気候条件、海抜150-700mという起伏に富んだ白葡萄栽培に最高の地理的要因を持っています。

ワイナリーの醸造責任者、ウィリー・シュトュルツ氏は2004年に『ガンベロ・ロッソ』にて年間最優秀醸造家賞を受賞。彼の作り出す存在感あるクリアなワインの完成度と評価は毎年揺るぎません。

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