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3姉妹オーナーの家族経営ワイナリーが醸す、柔らかなバルベラダルバ
【ドンナ・ロッサ バルベラ・ダルバ】
州:ピエモンテ州
生産者:トレ・ドンネ
タイプ:赤・辛口・ミディアム 内容量:750ml
品種:バルベラ 100%
「ロッサ(赤)」は、ワイナリーの中心人物である次女ロザンナにちなんで名づけられました。
ネイヴェを中心とした畑のブドウを使用。香りは豊かで力強く、フルーティでクリスピー、そして繊細な香りが凝縮しています。しっかりと酸が乗った暖かく柔らかな味わいが、クリーンで心地よい余韻へと続きます。
【お料理】サラミやプロシュートなど冷製の肉、パスタ や重すぎない肉料理と。
三姉妹を中心に生み出す、美しくエレガントなピエモンテワイン
1850年創業。先代のアレッサンドロ・レクイオは、伝統を重んじる人物で、三人目の娘がこの世に生を受けた時、男の子でなかったことを嘆いたと言います。
代々父から息子へと受け継がれてきた葡萄畑を、娘たちに譲るという考えに至らず「よいワイン醸造家と結婚しなさい」と三姉妹に含ませてきたそうです。
しかし、彼同様頑なな三姉妹は、父親自身が三年間テストを行い、彼が認めるワインを造りだすことができれば、相続させるという条件を引き出しました。
真摯にワイン造りを行った結果、三年の猶予をみることもなく、初ヴィンテージで数々の賞を受賞。目からうろこが落ちたアレッサンドロは、二つ返事でワイナリーを譲ることに同意したそうです。
今は三姉妹のパートナーも加わり、一家でワイン造りを展開。エノロゴ、ジャンフランコ・コルデーロのアドバイスにより、個性ともいえるエレガンスを余すことなく表現しています。
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