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年間生産量1200本。3姉妹オーナーの家族経営ワイナリーが醸す、ピエモンテのピノネーロ
【ドンナ・ヨーレ ランゲ・ピノ・ネーロ】
州:ピエモンテ州
生産者:トレ・ドンネ
タイプ:赤・辛口・ミディアム 内容量:750ml
品種:ピノ・ネーロ 100%
曾祖母「ヨーレ」の名を付けたワイン。
ネイヴェ/セッラグリッリの丘に広がる畑の葡萄。チェリーやブルーベリー、ピンクペッパー、ジャスミン、ミント等の香り。タンニンはシルキーで、ハリのある酸と果実味がバリック由来のまろやかさと調和する。
【お料理】ローストしたお肉やお魚。クリーミーなリゾット。トリュフ料理など。
三姉妹を中心に生み出す、美しくエレガントなピエモンテワイン
1850年創業。先代のアレッサンドロ・レクイオは、伝統を重んじる人物で、三人目の娘がこの世に生を受けた時、男の子でなかったことを嘆いたと言います。
代々父から息子へと受け継がれてきた葡萄畑を、娘たちに譲るという考えに至らず「よいワイン醸造家と結婚しなさい」と三姉妹に含ませてきたそうです。しかし、彼同様頑なな三姉妹は、父親自身が三年間テストを行い、彼が認めるワインを造りだすことができれば、相続させるという条件を引き出しました。
真摯にワイン造りを行った結果、三年の猶予をみることもなく、初ヴィンテージで数々の賞を受賞。目からうろこが落ちたアレッサンドロは、二つ返事でワイナリーを譲ることに同意したそうです。
今は三姉妹のパートナーも加わり、一家でワイン造りを展開。エノロゴ、ジャンフランコ・コルデーロのアドバイスにより、個性ともいえるエレガンスを余すことなく表現しています。
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