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3姉妹オーナーの家族経営ワイナリーが醸すエレガントなバルバレスコ
【ドンナ・ミリア バルバレスコ・セッラグリッリ】
州:ピエモンテ州
生産者:トレ・ドンネ
タイプ:赤・辛口・フルボディ 内容量:750ml
品種:ネッビオーロ 100%
トレドンネのフラッグシップであるエレガントなバルバレスコ。「ミリア」は、薬代わりにバルバレスコを飲んでいたという三姉妹の祖母、エミリアにちなんだ名前です。
スミレの花、濃厚なジャム、胡椒や甘草などのスパイス香やカカオ香など複雑な香り。はっきりとしながら丸みのあるタンニンは果実とのバランスに優れ、心地よい余韻に続きます。
【お料理】肉料理、ボッリートやブラザート、ハードタイプのチーズ、サラミ、トリュフなど。
三姉妹を中心に生み出す、美しくエレガントなピエモンテワイン
1850年創業。先代のアレッサンドロ・レクイオは、伝統を重んじる人物で、三人目の娘がこの世に生を受けた時、男の子でなかったことを嘆いたと言います。
代々父から息子へと受け継がれてきた葡萄畑を、娘たちに譲るという考えに至らず「よいワイン醸造家と結婚しなさい」と三姉妹に含ませてきたそうです。しかし、彼同様頑なな三姉妹は、父親自身が三年間テストを行い、彼が認めるワインを造りだすことができれば、相続させるという条件を引き出しました。
真摯にワイン造りを行った結果、三年の猶予をみることもなく、初ヴィンテージで数々の賞を受賞。目からうろこが落ちたアレッサンドロは、二つ返事でワイナリーを譲ることに同意したそうです。
今は三姉妹のパートナーも加わり、一家でワイン造りを展開。エノロゴ、ジャンフランコ・コルデーロのアドバイスにより、個性ともいえるエレガンスを余すことなく表現しています。
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