3姉妹オーナーの家族経営ワイナリーが醸す古き良きバローロ

【ドンナ・クロティルデ　バローロ】
州：ピエモンテ州
生産者：トレ・ドンネ
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
品種：ネッビオーロ 100%

バローロの産地、ラ・モッラ村の出身であるピエールニコラ（次女ロザンナの夫）が、実家が所有するクリュ「サン・ジャコモ」の葡萄を使い、祖母クロティルデの名をつけたワイン。

フランスとスラヴォニアオークの板を交互に1枚ずつ並べた、特注の20hl大樽もこのワインの特徴です。熟したチェリー、スパイス、革、タバコの複雑かつクリーンな香り。「古き良き」バローロの、上品なタンニンと心地よい酸を持つエレガントな味わいです。

【お料理】ハードタイプのチーズ、赤身肉、トリュフ等の濃厚で香り豊かな料理と相性抜群。

三姉妹を中心に生み出す、美しくエレガントなピエモンテワイン

1850年創業。先代のアレッサンドロ・レクイオは、伝統を重んじる人物で、三人目の娘がこの世に生を受けた時、男の子でなかったことを嘆いたと言います。

代々父から息子へと受け継がれてきた葡萄畑を、娘たちに譲るという考えに至らず「よいワイン醸造家と結婚しなさい」と三姉妹に含ませてきたそうです。しかし、彼同様頑なな三姉妹は、父親自身が三年間テストを行い、彼が認めるワインを造りだすことができれば、相続させるという条件を引き出しました。

真摯にワイン造りを行った結果、三年の猶予をみることもなく、初ヴィンテージで数々の賞を受賞。目からうろこが落ちたアレッサンドロは、二つ返事でワイナリーを譲ることに同意したそうです。

今は三姉妹のパートナーも加わり、一家でワイン造りを展開。エノロゴ、ジャンフランコ・コルデーロのアドバイスにより、個性ともいえるエレガンスを余すことなく表現しています。

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