おうちイタリアンを手軽に満喫するワイン＆フード！ご馳走12点セット〈33%OFF＆送料無料〉(B612016)

おうちイタリアンを手軽に満喫するワイン＆フード！ご馳走12点セット

ディヴェッラ 【#11 カペッリーニ 1.20mm】

天使の髪（エンジェル・ヘアー）とも呼ばれる、極細のパスタです。
食べやすく心地よい食感で、冷製やフルーツを使ったパスタでも楽しまれています。

ディヴェッラ 【#14 リングイネ】

リグーリア州が発祥で、『舌』を意味する『Linguia』が由来の通り、断面が楕円のパスタです。
漁師風（ペスカトーレ）が鉄板料理です。

ディヴェッラ 【#12 フェットチーネ】

ローマやトスカーナなど、特にイタリアの中南部で親しまれている幅広のパスタです。
『小さいリボン』という由来の平たい形状が、クリームソースやラグーソースとよく合います♪

ディヴェッラ 【#85 ファルファッレ】

蝶々やリボンを思わせる形の可愛らしいパスタです。
サラダやスープ、ホワイトソースなどに入れて特別感をお楽しみください♪

ディヴェッラ 【#40 フジッリ】

らせん状のくるくる巻いた形状のパスタです。
サラダやグラタンはもちろん、ソースとよく絡むのでスープにもぴったり♪

ディヴェッラ 【#17 リガトーニ】

太い筒状で表面にソースが絡む、筋（リガーテ）の入ったもちもち食感のパスタです。
ボロネーゼ、カルボナーラ、チーズソースなど濃厚ソースにぴったりです。

コントルノ 【いかすみソース】

伝統的なシチリアのソースです。
いかすみとトマトピューレの、濃厚でなめらかな組み合わせが特徴｡
シンプルながらインパクトのあるソースで､味わいだけでなく､視覚でも楽しめる逸品です｡

コントルノ 【フェンネルといわしのソース】

シチリアの代表的なソース、パスタ・コン・サルデです｡
イワシの旨味と､魚のハーブと呼ばれるフェンネルの甘み､スパイス､ほのかな苦みが絶妙に絡む､深い味わいが特徴です｡

コッポラ 【ペスト・ジェノヴェーゼ】

バジルの香りと、チーズと松の実の豊かな味わい。
パスタはもちろん、ゆでたジャガイモ等にも最適な使い勝手の良いペーストソースです。

コッポラ 【パスタソース 〈クラッシコ〉】

トマトの酸味、玉ねぎの甘さとバジルの爽やかな香り。
バランス抜群の、昔ながらのトマトソースです。
〈グルテンフリー〉

【サンニオ・アリアニコ・ブラックラベル】

『アリアニコ100%で作る、バランスの良い万能フルボディ』

州：カンパーニア州
生産者：カンティーナ・ディ・ソロパーカ
タイプ：赤・やや辛口・フルボディ
内容量：750ml
品種：アリアニコ 100%
商品コード：709-002

手摘み収穫後すぐに除梗破砕し、温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵。マセラシオン中、適時ルモンタージュします。ソフトプレスし、80hlのスラヴォニアンオークの大樽で最低18か月熟成、ボトリングしてからも熟成を続けます。

苺やラズベリーなどの赤い小さな完熟果実の心地よい香りとスパイスの香り。味わいはドライでバランスが良く、なめらか。

《お料理》赤身肉、ジビエ、ハードタイプのチーズと。

【ベッローネ】

『希少な古代品種ベッローネ100%で造る、上質辛口』

州：ラツィオ州
生産者：カザーレ・デル・ジリオ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ベッローネ 100％
商品コード：720-105

ローマ時代からラティウム地方に根付く土着品種を使用しています。房の大きさと美しさから『Bello』の最上級が名前の由来です。

干ばつに強く、海風による穏やかな成熟がトロピカルな果実味を引き出しながらも、本来持つ酸とミネラルが骨格を作っています。マンゴーやパパイヤの風味と張りのある酸が調和し、花とスパイスのニュアンスが余韻に漂う辛口です。

《お料理》魚介のスープや前菜、旨みのあるデリケ ートな味わいの料理と抜群の相性です。