美味しさと華やぎを両立！赤白泡ミックスワイン6本セット〈31%OFF＆送料無料〉(B706126)

美味しさと華やぎを両立！赤白泡ミックスワイン6本セット

ペールグリーンの花ラベルが目を惹く、上品スパークリング

【メトド・クラッシコ ピノ・ネーロ・ブリュット】
州：ロンバルディア州
生産者：トレヴィッラ
タイプ：白・辛口・発泡性
内容量：750ml
品種：ピノ・ネーロ 100%
商品コード：726-305

『メトド・クラッシコ製法が織りなす、繊細な味わいと複雑な香り』

イタリア最大のピノ・ネーロ産地ならではのテロワールを最大限に引き出し、繊細な個性を引き出したスパークリングワインです。瓶内二次発酵15か月、デゴルジュマン（澱引き）後、最低3ヶ月瓶熟しています。

金色に輝く麦わら色。柑橘の爽やかなノートに、ドライフルーツやイースト由来の香ばしさが重なる複雑な香り。ハリのある酸味と、引き締まった果実味。適度な骨格が広がり、心地よい余韻に続きます。

《お料理》アペリティフからメイン料理まで。和食や繊細な魚料理とも相性が良いです。

チューリップラベルで独自製法と自然との共生を象徴する、スーパータスカン

【196】
州：トスカーナ州
生産者：ポデーレ・コンカ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
商品コード：767-001

『明るさとしなやかさ、飲み心地を表現したフレッシュな赤』

砂質土壌と海風が生むミネラルと果実味主体のフレッシュなカベルネ・ソーヴィニヨンを、手摘み収穫後、除梗しソフトプレス。チューリップ型のセメントタンク“TULIPE”で発酵、10日間のマセラシオンしています。

新鮮な果実や、ハーブや青葉を思わせる穏やかな植物的ニュアンスが調和し、口当たりはフレッシュで酸が心地よく、ジューシーな果実味が余韻として続きます。

《お料理》柔らかめの肉料理やスパイスを効かせたラグーなどに。グリル野菜にも◎。

女性や母へ、感謝とリスペクトを込めて贈りたい逸品

【プリマドンナ・シャルドネ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：シャルドネ 100%
商品コード：737-112

『トロピカルで豊かな香りを生み出す、バリック発酵のシャルドネ』

ヴァルヴァリオーネ家三代目当主の妻、マリア・テレサをイメージして造られました。母の抱擁を思わせる、包み込むような味わいの白ワインです。

シャルドネという国際品種葡萄は、プーリアの土地に非常によくなじみ、世界的にも通用するエレガントなワインを造り出しました。収穫後すぐにソフトプレス、バリックでアルコール発酵しています。

熟したパイナップルやバナナなど南国のフルーツに、みずみずしいハーブとバルサム系の甘い香り。味わいは濃厚でありながらバランスが取れています。

《お料理》貝や魚料理もちろん、肉料理にもよく合います。

伝統的な民族衣装を纏うアイコニックなラベルと、ユニークなボトルが◎

【ティーノ ヴェルメンティーノ】
州：サルデーニャ州
生産者：モーラ＆メモ
タイプ：白・辛口
内容量：750ml
品種：ヴェルメンティーノ 100%
商品コード：710-101

『サルデーニャ島の伝統品種、ヴェルメンティーノ100%で造る白』

南～南東向きの丘、標高200～220ｍの石を多く含む石灰質粘土土壌で育てた平均樹齢30年の葡萄をソフトプレスし、15℃のステンレスタンク発酵しています。

花、野菜、ローズマリーやタイム、セージの香りが長く感じられます。まろやかで厚みのあるバランスの良い味わいと、余韻が長く続きます。

《お料理》海の幸全般、特に繊細な白身魚にあっさりしたソースを添えた料理や、魚介のプリモピアットと。

上品な蝋キャップと、一線を画す燻製香が魅力的

【フム】
州：シチリア州
生産者：ボッテール
タイプ：赤・辛口・フルボディ
内容量：750ml
品種：シラー 40%、メルロー 40%、カベルネ 20%
商品コード：796-006

『“煙”と名付けられた、スモーキーなフルボディ』

『フム』はシチリア方言で『煙』の意味。畑の火山性土壌と、収穫した葡萄を、二番樽を使った小型の無炎オーブンで10日間じっくりと低温燻製することで得られる、スモーキーな風味にちなんでいます。

熟した赤い果実の濃厚で豊かな香りから、開くにつれてスモーキーな香りへと変化。バランスのとれたフルボディで、なめらかなタンニンとスパイシーな長い余韻との調和が良いワインです。

《お料理》単独で飲んでも良し。ハードタイプのチーズ、ハムやサラミ、肉のグリルや煮込みとも◎。

赤ラベルが示す、情熱と銘醸地ならではの味わい

【ロッソ・ディ・モンタルチーノ】
州：トスカーナ州
生産者：クローチェ・ディ・メッツォ
タイプ：赤・辛口・ミディアムボディ
内容量：750ml
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%
商品コード：746-001

『銘醸地モンタルチーノで造る、上質なサンジョヴェーゼ・グロッソを使用した赤』

スラヴォニア産の大樽で10か月、瓶熟4か月以上で造る赤ワインです。

濃いルビーレッドの色を持ち、ブーケには赤いベリーの豊かな香り、ジャムの甘い香り、そしてほのかなタバコのニュアンスが広がります。味わいは驚くほど新鮮でありながらも構造がしっかりしており、口に広がる風味は独特で魅力的です。さらに、その後に感じる塩味がワインに深みを与え、余韻は長く持続します。

《お料理》赤身の肉、焼き肉、猟肉、熟成チーズと。

*********************************

　＼パーティ料理も多数掲載中！／
－ワインに合うおすすめレシピ－
▽Official site▽
https://memos.co.jp/recipes/?season=party
▽Instagram▽
https://www.instagram.com/memos_official_winefood/