イタリアデイリーシリーズ！プレミアム赤ワイン12本セット〈35%OFF＆送料無料〉（B712066）

【リニューアル】イタリアデイリーシリーズ プレミアム赤ワイン12本セット 受賞ワイン入り

実力派ワイナリーからお選びした、ちょっとプレミアムな赤ワインセットがリニューアル！

フルボディからミディアムボディのワインまで、バラエティ豊かな12本を集めました。
ガンベロロッソ、ルカマローニ、ジェイムスサックリングなどで高評価を獲得するワイナリーが揃っているので、この機会にぜひお試しください。

単品合計価格よりお得なセット価格は、今だけのチャンスです！

▼セット内容

アリアニコ100%　バランスの良い、万能赤ワイン

【サンニオ アリアニコ　ブラックラベル】
州：カンパーニア州
生産者：ソロパーカ
タイプ：赤・やや辛口・フルボディ
内容量：750ml
品種：アリアニコ 100%

手摘み収穫後すぐに除梗破砕し、温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵。
マセラシオン中、適時ルモンタージュします。ソフトプレスし、80hlのスラヴォニアンオークの大樽で最低18か月熟成、ボトリングしてからも熟成を続けます。

苺やラズベリーなどの赤い小さな完熟果実の心地よい香りとスパイスの香り。
味わいはドライでバランスが良く、なめらか。

【お料理】赤身肉、ジビエ、ハードタイプのチーズと。

トスカーナへのオマージュと新しい解釈で誕生したワイン

【タスカンテ・ゴヴェルノ】
州：トスカーナ州
生産者：ボッテール
タイプ：赤・辛口・フルボディ
内容量：750ml
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 90%、カナイオーロとマルヴァジア・ネーラ 計10%

輝かしい伝統の地、トスカーナへのオマージュと新しい解釈で誕生したワイン。
トスカーナ特有のガレストロ（石混じりの石灰粘土質）土壌で葡萄を育て、発酵を終えたワイン100Lに対し、樹上で自然乾燥させた葡萄5kgを加えて再発酵させる、トスカーナ伝統のゴヴェルノ法で醸造しています。

花と完熟したチェリーや赤い果実のアロマ。
ダイナミック、かつまろやかな味わい。
タンニンの存在感が前に出すぎず、バランスの取れた酸がこのワインの汎用性を高めています。

【お料理】ミラノ風リゾットやラビオリ、白身や赤身肉のローストやバーベキューと。

ローマ教皇へ贈られた濃厚な赤ワイン　バニラ香るフルボディ

【パパーレ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：赤・辛口・フルボディ
内容量：750ml
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%

法王ゆかりの土地の中で、樹齢25年以上の葡萄をセレクションしながら手摘みして収穫。
ベリー系ジャム、カシス、ブラックベリー、チェリー、桑の実などの果実の香りにカカオ、リコリスのニュアンス。
まろやかできめ細かいタンニンと果実味に、薫り高い余韻。

【お料理】肉のブラザートやシチューがおすすめ。

陰干し葡萄使用　凝縮感のある赤

【ドラッポ･ロッソ･アパッシメント】
州：プーリア州
生産者：ボッテール
タイプ：赤・辛口・フルボディ
内容量：750ml
葡萄品種：ネグロアマーロ 50%、マルヴァジア・ネーラ 30%、メルロー 10%、カベルネ 10%

葡萄を収穫後、専用庫で約2週間陰干しします。
その後除梗破砕し、約8日間マセラシオン。
発酵完了後、オーク樽で約2か月熟成します。
プラムのアルコール漬けやレーズンとチョコレートやカカオの香り。
凝縮感のある味わい。

【お料理】ローストした赤身肉などと。

ナポリ方言で「馬車の引き手」 タウラージに使われる葡萄品種「アリアニコ」のフルボディ

【カッレーゼ　アリアニコ・リゼルヴァ】
州：カンパーニア州
生産者：ソロパーカ
タイプ：赤・やや辛口・フルボディ
内容量：750ml
品種：アリアニコ 100%

「カッレーゼ」とはナポリ方言で「馬車の引き手」のこと。
かつては馬車にワインを載せて運んだことへのオマージュとして名付けられました。
畑はソロパーカのサブゾーンの地域、タブルノ・カンポサウロ州立公園内、海抜250～300ｍの石灰粘土質の斜面にあります。

熟した赤い果実やジャムにスパイスが感じられる、複雑で心地よい香り。
味わいは力強さの中に品の良いタンニンが感じられます。

【お料理】赤身肉、ジビエなど、肉類との相性は抜群です。

赤系果実の香りとエレガントなタンニンが印象のプーリアワイン

【ネーロ･ディ･トロイア】
州：プーリア州
生産者：クリフォ
タイプ：赤・辛口・ミディアム　内容量：750ml
品種：ネーロ・ディ・トロイア 100％

10月末、完熟を待って手摘み収穫したブドウをソフトプレスし、マセラシオン。
厳選酵母を加えて赤ワイン醸造します。

スミレ、ブラックベリー、チェリー、キイチゴなどの小さな果実の香りに、品種特有のキナの樹皮や黒鉛、スパイスやタバコのニュアンス。暖かみのあるしっかりとした味わいで、なめらかでエレガントなタンニンからトーストと果実の余韻へと続きます。

ソーセージと豆のシチュー、ラムや仔豚のローストなど肉料理、ハードタイプのチーズによく合います。

【お料理】羊肉のラグーを添えたパスタ、トリッパ、ソーセージのグリル、ポークチョップと。

「クリフォの大地」というワイン名　ワイナリーの自信がうかがえるバランスの良い赤

【テッレ・デル・クリフォ ネーロ･ディ･トロイア】
州：プーリア州
生産者：クリフォ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：ネーロ・ディ・トロイア 100％

朱色に近いルビーレッド。
熟した果実、特に赤と黒のチェリーが前面にあります。
なめらかなタンニンと爽やかな口当たりが、このワインにバランスのとれた印象を与え、バルサミコ風味の余韻が長く続きます。

【お料理】トマトソース、肉のグリル、干し肉、馬肉のシチュー、熟成カネストラートプリエーゼチーズと。

サステナブル認証を獲得したワイナリー、人気の12.5シリーズのオーガニックワイン

【12.5 プリミティーヴォ･ビオ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%

有機栽培した葡萄を丁寧に収穫。
24-26℃に温度管理したタンクでマセラシオンしながらアルコール発酵～MLF。

赤い小さなフルーツの香りに、ナツメグや甘草、チョコレートのような樽由来の香り。
筋の通った酸味が全体的なバランスをもたらします。

【お料理】パスタ、白身肉やフレッシュチーズとよく合います。

しなやかでエレガントな、果実味とスパイスの調和

【サンジョヴェーゼ　テッレディキエーティ　イル　ルーポ】
州：アブルッツォ州
生産者：タラモンティ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：サンジョヴェーゼ 100%

スミレがかった濃いルビーレッド、紫色のニュアンスがあり、熟した赤系果実のブーケが特徴です。
フルーティーで生き生きしており、エレガントなオークのスパイスのニュアンスが上品に調和しています。

【お料理】塩漬け肉、鶏肉、シチュー、フレッシュチーズとよく合います。

プーリアを代表する地場品種・プリミティーヴォを、食事に寄り添う12.5%のアルコールで

【12.5 プリミティーヴォ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%

除梗破砕後、24-28℃のタンクでマセラシオン。
MLF後、アメリカ産バリックで最低でも6か月熟成。

赤いフルーツの豊かな香り。
熟したプルーン、チェリージャムにカカオのニュアンス。
アタックはスパイシーで、余韻になめらかなバニラの味わい。

【お料理】肉料理、パスタやリゾット、チーズに。

ルカマローニ99点満点の赤ワイン！

【キュヴェ16】
生産者：ボッテール
タイプ：赤・辛口・フルボディ
内容量：750ml
葡萄品種：モンテプルチアーノ 70％、ネグロアマーロ 20％、プリミティーヴォ 10％

完熟したブドウを樹上乾燥させ、醸造家が慎重にチェックしながら手摘み収穫。
火を入れた赤系果実香に、樽由来のバニラ等複雑なブーケ。
なめらかで濃厚な肉厚の果実にベイキングスパイス等のストラクチャー。
まろやかなタンニンが長い余韻を導く。

【お料理】ミラノ風リゾットやラビオリ、白身や赤身肉のローストやバーベキューに。

スロベニアに隣接するフリウリ　フルーティなカベルネ

【カベルネ】
州：フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州
生産者：ビードリ
タイプ：赤・辛口・ミディアム
内容量：750ml
品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100%

砂利や石混じりの沖積土壌の畑で栽培された葡萄を使用します。
ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら10～12日間かけて発酵、60％のソフトプレス行います。

フルーティな香りに、ほのかな火打ち石やハーブのニュアンス。
しっかりめのボディで良いストラクチャー、タンニンは凝縮していますが、ざらつきなく滑らかです。

【お料理】脂の乗った赤身肉の香ばしいロースト、ウサギ、セミハードタイプのチーズと。