新商品入り数字ラベルセット

大絶賛のキュヴェ16に加えて、キュヴェ17とキュヴェ14の新商品2本を含んだ赤白6本セット。ラベルに大きく描かれた数字は、そのワインのアルコール度数を表しています。度数の違いがもたらす味わいの違いを、飲み比べながらお楽しみください。

※こちらのセットは予約商品です。GW明けの5/8(木)以降から順次発送いたします。

アルコール度数と味わいの関係

一般的に、アルコール度数が高いワインほど、より凝縮した果実味と豊かなボディを持ちます。このセットでは12.5%の軽やかな飲み口から、17%の重厚な味わいまで、異なる度数のワインを飲み比べることで、アルコール度数が味わいに与える影響を実感いただけます。

あなただけの「数字」で選ぶ楽しみ

誕生日、記念日、周年祝い、出会ってからの年月、背番号、ラッキーナンバーetc...
人生の大切な数字に合わせてワインを選ぶ新しい楽しみ方も。大切な方への贈り物に、思い出の数字に近いワインを選んで、特別な意味を添えてみませんか？

様々なシーンで

特別な日のお祝いに、ワインや数字好きな方へのギフトに、またご自宅でのワイン飲み比べとしても最適です。

▼セット内容

新商品！ルカマローニ96点＆ジルベール･ガイヤール金賞

【キュヴェ17】
生産者：ボッテール
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
葡萄品種：イタリア地葡萄のブレンド
アルコール度数：17%

樹上乾燥させた葡萄を使用。マセラシオンを2つの温度帯で行いアロマを引き出します。木樽で発酵＆熟成。

濃厚さに溢れる飲み口で、スパイスとベルベットのような滑らかさが調和しています。

【お料理】ローストビーフやラザーニャなどのしっかりとした味わいのものと。

・ルカマローニ 96点
・ジルベール･ガイヤール金賞

希望小売価格：2,420円（税込/1本あたり）

ルカマローニ99点満点の赤ワイン！

【キュヴェ16】
生産者：ボッテール
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
葡萄品種：モンテプルチアーノ70％、ネグロアマーロ20％、プリミティーヴォ10％
アルコール度数：16%

完熟したブドウを樹上乾燥させ、醸造家が慎重にチェックしながら手摘み収穫。
火を入れた赤系果実香に、樽由来のバニラ等複雑なブーケ。なめらかで濃厚な肉厚の果実にベイキングスパイス等のストラクチャー。まろやかなタンニンが長い余韻を導きます。

【お料理】ミラノ風リゾットやラビオリ、白身や赤身肉のローストやバーベキュー。

希望小売価格：2,200円（税込/1本あたり）

新商品！有機×陰干し葡萄、アロマティックな辛口

【キュヴェ14 アパッシメント オーガニック】
生産者：ボッテール
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
葡萄品種：シャルドネ､トレッビアーノ
アルコール度数：14%

アパッシメントさせた有機白葡萄を使用したフルボディの辛口。桃を思わせる甘美な香りにハーブのニュアンス、熟した果実香。干し葡萄ならではのコクが特徴です。

【お料理】軽めのアンティパストやパスタ、和食、天ぷらなど。

希望小売価格：1,980円（税込/1本あたり）

サステナブル認証を獲得したワイナリー、人気の12.5シリーズのオーガニックワイン

【12.5 プリミティーヴォ･ビオ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：赤・辛口・ミディアム　内容量：750ml
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%
アルコール度数：12.5%

有機栽培した葡萄を丁寧に収穫。24-26℃に温度管理したタンクでマセラシオンしながらアルコール発酵～MLF。

赤い小さなフルーツの香りに、ナツメグや甘草、チョコレートのような樽由来の香り。筋の通った酸味が全体的なバランスをもたらします。

【お料理】パスタ、白身肉やフレッシュチーズとよく合います。

希望小売価格：3,080円（税込/1本あたり）

柑橘系の香り、心地よい余韻のビオワイン

【12.5 ビアンコ･ビオ】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
葡萄品種：マルヴァジア40％、フィアーノ30％、シャルドネ 30％
アルコール度数：12.5%

収穫後すぐにソフトプレス、14℃のステンレスタンクでアルコール発酵。
ミモザのような小さな花、かんきつ系などのフルーツの香り。しっかりとした酸がフレッシュで、後味には心地よい柑橘系の苦味とミネラルが感じられます。

【お料理】レモンと塩を添えた魚貝の刺身、甲殻類、季節のサラダと合わせて。

希望小売価格：3,080円（税込/1本あたり）

トロピカルな風味と蜜の香りがするデイリーワインに最適の味わい

【12.5 マルヴァジア】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
葡萄品種：マルヴァジア 100%
アルコール度数：12.5%

収穫後すぐにソフトプレス、24時間のマセラシオン後14℃のステンレスタンクでアルコール発酵。完熟のトロピカルフルーツ、はちみつ、品種由来のアロマが豊か。フレッシュ＆フルーティでミネラル感のある余韻です。

【お料理】食前酒、前菜類、魚介料理全般、ピッツァ、パスタなど。

希望小売価格：2,860円（税込/1本あたり）

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〈商品のお届け（時期／送料）に関するご案内〉
詳細については下記をご参照ください。
　https://memos.official.ec/about