バローロとアマローネ入り豪華赤ワインセット＆お肉に合うオリーブオイル入り福袋

今年一年の感謝を込めて、豪華赤ワインセット+お肉に合うトリュフオイルがセットになった歳末福袋を販売いたします。

セット内容は、イタリアワインの王様「バローロ」や、かつては王侯や貴族しか口にできなかった時代もある稀少な銘柄「アマローネ」、イタリアのワイン評価誌「ガンベロロッソ」受賞常連ワインなどを含む赤5本と、トリュフの香りが料理に特別感を加える「お肉に合うトリュフオイルオイル」1本。

これら6本の豪華セットを、希望小売価格36,190円相当→18,000円（50％OFF）の年末特別価格でお届けします！すきやきやステーキなど、年末年始の贅を尽くしたお肉料理にぴったりワインを厳選しました。

※こちらのセットは予約販売です。12/1から順次発送いたします。
12/15までの期間限定販売のため、ご予約はお早目に。

お得かつ、送料無料のこの機会をお見逃しなく！

▼セット内容

斜面で日光をたっぷり浴びたネッビオーロを使用。イタリアワインの王・バローロ

バローロ

州：ピエモンテ州
生産者：モスコーネ
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
品種：ネッビオーロ 100%

モンフォルテ・ダルバ村の標高430ｍ前後の南～南西 向き斜面に広がるブッシア単一畑。
バラやコショウの濃厚な香りが長く続き、バニラやカカオへと変化します。
味わいはフルボディでバランスが良く、長い余韻があります。

【お料理】赤身肉やジビエ、ハードタイプのチーズとともに。

希望小売価格：8,580円（税込/1本あたり）

「アマローネ」の名付の親　ワイナリーが醸す力強いアマローネ

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

州：ヴェネト州
生産者：ネグラール
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
品種：コルヴィーナ 70%、コルヴィノーネ 15%、ロンディネッラ 15%

エレガンスとストラクチャーのバランスという、このワイナリーの哲学を体現したワイン。ヴァルポリチェッラ・クラッシコ生産地区のほぼ中央、ネグラール丘陵の海抜150～350ｍの南西向きの畑の、樹齢15～25年のブドウを120日間アッパッシメント（陰干し）し、発酵させます。

非常に力強く持続性のあるエーテル香、チェリーや甘いスパイスの香り。味わいはフルボディで滑らか、ビロードのようなタンニンが感じられます。

【お料理】肉のグリルやブラザート、ジビエ、ハードタイプのチーズと。

希望小売価格：6,600円（税込/1本あたり）

「ガンベロロッソ」にて「トレ・ビッキエーリ」受賞常連！モダンでしなやかな赤

カンポ・チョートリ　ヴァルポリチェッラ・リパッソ スペリオーレ

州：ヴェネト州
生産者：イ・カンピ
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
品種：コルヴィーナとコルヴィノーネ合計85%、 ロンディネッラ 10%、クロアティーナ 5%

「カンポ ・ チョートリ（小石の畑）」の名は、数千年に渡ってプローニョ川が運んできた小石でできたこの畑の土壌を表しています。

伝統的なリパッソ技法（アルコール発酵後のワインにアマローネの搾りかすを入れて再発酵させる）によって、エレガントな心地よさとしっかりした構造が生まれ、全体的にバランスよく共存しています。モダンでしなやかな印象の味わいです。

【お料理】赤身のステーキ、肉のタルタル。

希望小売価格：6,380円（税込/1本あたり）

果実味を余すところなく実現した、エレガントなプリミティーヴォ

パパーレ･リネア・オーロ　プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア

州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
葡萄品種：プリミティーヴォ 100%

「パパーレ」ラインは、1724年に選出されたプーリア出身のローマ法王ヴェネディクト13世が、この土地でプリミティーヴォのワインを造っていたことから名付けられています。その中でも樹齢50年以上の葡萄をさらに選別して手摘みしたのが「リネア・オーロ」です。

ベリー系ジャム、カシス、ブラックベリー、チェリー、桑の実などの果実の香りにカカオ、リコリスのニュアンス。エレガントでありながら凝縮した果実味のフルボディで、タンニンはきめ細やかでなめらか。

【お料理】赤身肉やジビエと相性が良いでしょう。

希望小売価格：6,160円（税込/1本あたり）

熟成のトーンを帯びたモンフォルテ・ダルバ産　薄旨系のネッビオーロ

ネッビオーロ・ダルバ

州：ピエモンテ州
生産者：モスコーネ
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
品種：ネッビオーロ 100%

モンフォルテ・ダルバ村の標高450ｍ前後の南～南西 向き斜面の石灰質土壌の畑で栽培したブドウを使用。

赤い果実やコショウの濃厚な香り、フルボディでビロードのようなきめ細かさがあり、バランスが取れています。

【お料理】ジビエや赤身の肉と好相性です。

希望小売価格：5,500円（税込/1本あたり）

オリーブオイルにトリュフを浸けてトリュフオイルに

タルトゥーフォ エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル

生産者情報：ガランティーノ
内容量：229g

花崗岩のローラーと石臼で粉砕してつくるオリーブオイルにトリュフを浸けてトリュフオイルにしています｡

【お料理】お肉料理やリゾット､パスタ､スクランブルエッグなどの卵料理､チーズ､生ハムなどに。

希望小売価格：2,700円（税込/1本あたり）

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〈商品のお届け（時期／送料）に関するご案内〉
こちらのセットは予約販売です。12/1から順次発送いたします。
その他、詳細については下記をご参照ください。
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