フレッシュさを楽しむ、ピエモンテ州のアロマティックな白

【ロエーロ・アルネイス】
州：ピエモンテ州
生産者：モスコーネ
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：アルネイス 100%

モンティチェッロ・ダルバ村のロエロ地区、タナロ川の左岸にある西向きの標高200～250ｍ、石灰質と砂質土壌の畑で栽培したブドウを使用。

梨やカモミール、蜂蜜を思わせる魅力的で心地よく繊細な香り。フレッシュでミネラルの風味が豊か、ハーブのようなバランスの良い 味わいで、余韻にほんのりと苦みがあります。

【お料理】魚や白身肉の料理と共に。

希望小売価格：3,464円（税込/1本あたり）

バローロ用のネッビオーロで醸したエレガントなスパークリングワイン

【ジョーヴァネ･リベッレ･ブリュット】
州：ピエモンテ州
生産者：モスコーネ
タイプ：白・辛口・発泡性　内容量：750ml
品種：ネッビオーロ100％

淡いピンクがかった麦わら色。非常に細かい泡。白い花と白い果実の柔らかくエレガントなアロマ。
ネッビオーロ特有の新鮮な赤い果実の香りとフレッシュでミネラルバランスのとれた味わい。
「ジョーヴァネ リベッレ」とはイタリア語で若き反逆者。ラベルのロゴはワインそのものの名前です。それはすべての出発点です。
ソフトで丸く､視覚的なインパクトが強く簡単に認識できます。独創的で若いスタイルでもあります。
2018VIN ミレジマート

【お料理】アペリティフや魚介をベースにした料理に最適です。

希望小売価格：7,700円（税込/1本あたり）

心地よく滑らかな果実感に､樽由来のスパイシーさと程よいタンニンポテンシャルを最高に引き上げた逸本！

リゼルヴァ110 オルトレポ パヴェーゼ DOC ピノ･ネーロ
州：ロンバルディア州
生産者：トレヴィッラ
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
品種：ピノ･ネーロ 100%

上質なブドウを1房ごとセレクションしながら丁寧に手摘み。温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵を経た後、フレンチオークのバリックにて12カ月木樽熟成します。程よくラズベリーなどの赤系のベリーが残り、中心部はブラックベリーやカラントなどの黒系果実のアロマが広がり、木樽由来の豊かなスイートスパイスが心地よく溶け込んだ印象。

味わいは、非常に滑らかで優美なアタック。滑らかで生き生きとした酸を感じられます。非常に滑らかで豊富なタンニンがこのワインに複雑性を与えられます。

希望小売価格：5,500円（税込/1本あたり）

凝縮した果実味とほのかに残る苦み、しっかりとした酸

ダニミ グレーコ･ディ･トゥーフォ DOCG 【ヴァティカーレ】
州：カンパーニア州
生産者：ウルチュオーロ
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：グレーコ･ディ･トゥーフォ100％

輝きのあるゴールデンイエロー､エッジは厚く光沢がある。
よく熟した白桃やみつりんごにフレッシュハーブや柑橘系のフルーツ等が共存するアロマ。品種特融のスパイス香等がこのワインに深みを与えている。
味わいは濃厚な果実にとても爽やかな酸が重なり､そのテクスチャーはなめらかでとても心地よく長い爽やかな余韻が特徴です。
南イタリア カンパーニア州アヴェッリーノ県のトゥーフォと呼ばれる火山灰土壌で栽培されているグレコ種を使用し南イタリア カンパーニア州アヴェッリーノ県のトゥーフォと呼バレル火山灰土壌で栽培されているグレコ種を使用したワインです。
凝縮した果実味とほのかに残る苦み、しっかりとした酸が特徴で、熟成すると蜂蜜などのニュアンスも感じられます。

希望小売価格：4,070円（税込/1本あたり）

高級ワイン・アマローネを造る葡萄品種コルヴィーナ100%の赤ワイン

【コルヴィーナ・ヴェロネーゼ】
州：ヴェネト州
生産者：ラ・ヴィジリア
タイプ：赤・辛口・ミディアム　内容量：750ml
品種：コルヴィーナ 100％

オーク樽で3ヶ月、ボトルで6ヶ月熟成。バランスの取れた酸味を持ち、エレガント。ビロードのように滑らかで温かみがあります。

ブラックチェリーなどの赤い果実の香りとペッパーの典型的な香りを思い起こさせます。

【お料理】パスタや豆などの濃厚なスープや、牛肉のグリルや焼きなどの濃い赤身の肉

希望小売価格：2,310円（税込/1本あたり）

SAKURAアワード2023にて最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞！

【カベルネ・ソーヴィニョン】
州：ヴェネト州
生産者：ラ・ヴィジリア
タイプ：赤・辛口・ミディアム　内容量：750ml
品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100％

ヴェローナとヴィチェンツァの間、コッリ・エウガネイの畑 で収穫した葡萄をソフトプレスし、醸造します。ステンレスタンク熟成。

はっきりとしたハーブのニュアンス、トマトの葉や果実の香り。フレッシュで明快なタンニンとしっかりしたボディ。

【お料理】ポタージュ、濃密なスープ、さやいんげん のパスタ、赤身肉のグリルやオーブン焼

希望小売価格：1,980円（税込/1本あたり）

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