★フラテッリ・モスコーネ（モンフォルテダルバ）

【バローロ】
州：ピエモンテ州
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
葡萄品種：ネッビオーロ
熟成：スラヴォニア産オークの大樽で24か月、ス テンレスタンクで12か月

モンフォルテ・ダルバ村の標高430ｍ前後の南～南西向き斜面に広がる畑のブドウを使用して醸造。
バラやコショウの濃厚な香りが長く続き、バニラやカカオへと変化します。味わいはフルボディでバランスが良く、長い余韻があります。

【お料理】赤身肉やジビエ、ハードタイプのチーズとともに。

希望小売価格：7,480円（税込/1本あたり）

【ネッビオーロダルバ】
州：ピエモンテ州
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
葡萄品種：ネッビオーロ
熟成：スラヴォニア産オークの大樽で12か月

モンフォルテ・ダルバ村の標高450ｍ前後の南～南西向き斜面の石灰質土壌の畑で栽培したブドウを使用。
赤い果実やコショウの濃厚な香り、フルボディでビロードのようなきめ細かさがあり、バランスが取れています。
【お料理】ジビエや赤身の肉と好相性です。

希望小売価格：3,960円（税込/1本あたり）

【ロエロアルネイス】
州：ピエモンテ州
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
葡萄品種：アルネイス
熟成：シュール・リーで4ヶ月、ボトルで1ヶ月

モンティチェッロ・ダルバ村のロエロ地区、タナロ川の左岸にある西向きの標高200～250ｍ、石灰質と砂質土壌の畑で栽培したブドウを使用。
梨やカモミール、蜂蜜を思わせる魅力的で心地よく繊細な香り。フレッシュでミネラルの風味が豊か、ハーブのようなバランスの良い味わいで、余韻にほんのりと苦みがあります。

【お料理】魚や白身肉の料理と共に。

希望小売価格：3,520円（税込/1本あたり）

★トレドンネ（ネイヴェ）

【ドンナ・クロティルデ バローロ】
州：ピエモンテ州
生産者：トレ・ドンネ　
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
品種：ネッビオーロ 100%
熟成：仏産＆スラヴォニア産オークの20ｈｌ大樽 で36か月、ボトルで最低10か月

バローロの産地、ラ・モッラ村の出身であるピエールニコラ（次女ロザンナの夫）が、実家が所有するクリュ「サン・ジャコモ」の葡萄を使い、祖母クロティルデの名をつけたワイン。
仏産＆スラヴォニア産オークの20ｈｌ大樽 で36か月、ボトルで最低10か月熟成。熟したチェリー、スパイス、革、タバコの複雑かつクリーンな香り。「古き良き」バローロの、上品なタンニンと心地よい酸を持つエレガントな味わいです。

【お料理】ハードタイプのチーズ、赤身肉、トリュフ等の濃厚で香り豊かな料理と相性抜群。

希望小売価格：7,700円（税込/1本あたり）

【ドンナ・ネーラ ランゲ・ネッビオーロ】
州：ピエモンテ州
タイプ：赤・辛口・フルボディ　内容量：750ml
葡萄品種：ネッビオーロ
熟成：仏産オークの5hlのトノーで12ヶ月、ボトルで最低6ヶ月

「ネーラ（黒）」は、三女アントネッラの黒髪と、このワインの黒バラのような深い色合いから名づけられました。モンティチェッロ・ダルバ、アルネイスを中心とした畑のブドウを使用。
赤いベリー、タバコ、チョコレートの香り。リッチなタンニンとストラクチャーが印象的な味わいから、バルサミコのようなエレガントで複雑な余韻へと変化します。

【お料理】キノコなどの濃厚なソースを添えた仔牛やジビエのローストやグリル、セミハード～ハードタイプのチーズと共に。
希望小売価格：3,850円（税込/1本あたり）

〈ロエロアルネイス　ドンナキアーラ〉
州：ピエモンテ州
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
葡萄品種：アルネイス
熟成：シュール・リーで4ヶ月、ボトルで6ヶ月

「キアーラ」は次女ロザンナの一人娘の名前です。
クリオプレスによって保たれたパイン、グレープフルーツのフルーティで濃厚な香り。味わいはしっかりとしたストラクチャ―があり、柔らかな中にフレッシュな酸が感じられます。

【お料理】食前酒として、また魚や白身の肉料理、オイルとペペロンチーノのパスタや香りの良いスパイス、フレッシュチーズ（特にモッツァレッラ）と。

希望小売価格：3,300円（税込/1本あたり）

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