■行楽に便利なプラスチック製ワインカップ6脚付き■
■南イタリア、プーリア州の高貴品種ネーロディトロイアを100%使用した、ダブルマグナム（3000ml）のバッグインボックスワインです。ルカマローニ高得点の常連生産者による限定生産品です。

■ワインを注ぐと、外筒（チューブ）の中にある密封袋（バッグ）が気圧で収縮し空気の侵入を遮断することにより、ワインの酸化を防ぎます。開封後は涼しい場所に保管して下さい。

■コルクを抜いたその瞬間から、最高のドロップさえもその性格を変えていきます。
円筒形のエレガントなパッケージには、専用に開発された真空バッグの高気密で衛生的な密閉空間に収められた、ボトル 4 本分のワインが収められています。

■世界中のソムリエたちが認めた、ワインの品質保持の高さと、革新的な円筒形の外観は、「ダンボール箱ワイン」と揶揄されるバッグ・パッケージングワインへの批判を急速に鎮静化させることに成功したのです。優れた容器に出会ったとき、ワインは進化するのです。

カンティーナ・ディ・ルーヴォ・ディ・プーリアは、1960年創業の協同組合です。カステルデルモンテで有名なプーリア州の地で設立した当時は27名の組合員でしたが、当時はバルクワインが主流な時代にいち早く醸造設備を刷新してボトリングを開始、少しずつ組合員を増やしていきました。
創業60年を控える現在は、1500haの畑を1500名が（1組合員あたり1ha）丁寧に管理しています。収穫もすべて手摘みで、大規模な醸造設備の導入、低収量化を経て品質の改善が続き、プーリアにこの醸造所ありといわしめる生産者となりました。

カンティーナ・ディ・ルーヴォ・ディ・プーリアの特徴は、プーリアの地場品種に特化していることです。中でも高貴品種であるネーロ・ディ・トロイアは最大の生産量を誇り、質・量ともにNo.1の造り手という評価を得ています。イタリア現地でも高級スーパーチェーン「エッセルンガ」に採用されています。

【ボンビーノ･ビアンコ　ホワイト・イン・チューブ】
州：プーリア州
生産者：カンティーナ･クリフォ
葡萄品種：ボンビーノ・ビアンコ
タイプ：白・辛口　内容量：3000ml
熟成：ステンレスタンク

手摘み収穫したブドウをソフトプレス、モストを低温のステンレスタンクで発酵します。
ワイルドフラワー、プラム、リンゴやハーブのフレッシュでデリケートな香り。
フルーティな味わいでほのかに杉のような香りから、柑橘系とミネラルを感じる余韻へと変わります。

【お料理】各種前菜、魚料理、白身肉の料理との相性が抜群。
和食にも良く合いますので、デイリーワインとしてもよく、また、カテルベースとしても活躍します。

希望小売価格：5,830円（税込/1本あたり）

【ネーロ・ディ・トロイア　ブラック・イン・チューブ】
州：プーリア州
生産者：カンティーナ･クリフォ
葡萄品種：ネーロ･ディ･トロイア
タイプ：赤・辛口・ミディアム　内容量：750ml
熟成：オーク樽で6ヶ月、ボトルで数ヶ月

10月末、完熟を待って手摘み収穫したブドウをソフトプレスし、マセラシオン。
厳選酵母を加えて赤ワイン醸造します。
スミレ、ブラックベリー、チェリー、木イチゴなどの小さな果実の香りに、品種特有のキナの樹皮や黒鉛、スパイスやタバコのニュアンス。
暖かみのあるしっかりとした味わいで、なめらかでエレガントなタンニンからトーストと果実の余韻へと続きます。

【お料理】ソーセージと豆のシチュー、ラムや仔豚のローストなど肉料理、ハードタイプのチーズによく合います。

希望小売価格：5,830円（税込/1本あたり）

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