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クール便 追加送料ページ
【フランチャコルタ DOCG ブリュット】
州:ピエモンテ州
生産者:ファッコリ
タイプ:白・辛口・泡 内容量:750ml
品種:シャルドネ60%、ピノ・ブラン20%、ピノ・ノワール20%
淡いピンクがかった麦わら色。非常に細かい泡。白い花と白い果実の柔らかくエレガントなアロマ。ネッビオーロ特有の新鮮な赤い果実の香りとフレッシュでミネラルバランスのとれた味わい。 「ジョーヴァネ リベッレ」とはイタリア語で若き反逆者。ラベルのロゴはワインそのものの名前です。それはすべての出発点です。ソフトで丸く、視覚的なインパクトが強く簡単に認識できます。独創的で若いスタイルでもあります。 2018VIN ミレジマート
【お料理】
アペリティフや魚介をベースにした料理に最適です。
イタリア最高峰のフランチャコルタ地域最南西のテロワール
オルフェオ山の南の麓、フランチャコルタ生産地域の南西の端に位置するコッカリオ村で1963年に創業した家族経営のワイナリー。年間50000本ほどのワインを生み出す10ヘクタールの畑は全て手作業で手入れされ、近年はサステナビリティのために多くの投資がされています。土壌は石灰質と粘土質の礫岩で、ミネラル感ときりりとした複雑な味わいを生み出します。それぞれの畑、それぞれのヴィンテージの個性を大事にするため、畑ごとに醸造し、また全てのワインを単一ヴィンテージで造っています。創業から1980年代まではノンドサージュの極辛口しか造っていなかったほど、ブドウの個性を引き出すことを重視するのが彼らのスタイルです。
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