イタリアの北部に位置するヴェネト州から南部のプーリア州まで4つのワイナリーからワインをご用意しました。
食事とともにワインを楽しむのがイタリアスタイル。ナポリに、「ロミオとジュリエット」の舞台としても有名なヴェローナ、自然豊かなアブルッツォ。
中世から変わらぬ姿のソアーヴェ城、ミステリアスな設計のプーリア州カステルデルモンテ城など、各地の多彩な品種のワインを集めました。
ワインでイタリアの旅をお楽しみください。

ナポリピッツァ発祥の地、カンパーニア州

【アリアニコ】
州：カンパーニア州
生産者：ソロパーカ
タイプ：赤･やや辛口･ミディアム　内容量：750ml
品種：アリアニコ 100%

10月に手摘みした葡萄を除梗し、ソフトプレスします。約10日間、ルモンタージュしながらマセラシオン。温度 管理したステンレスタンクにてアルコール発酵し、80hlのスロヴェニアンオークの大樽で、最低6か月熟成。

イチゴやラズベリーなどの赤い完熟フルーツやスパイスの心地よい香り。味わいはドライで調和がとれ、滑らかな舌触りです。どんな料理にも合わせやすいワインです。

【お料理】ジビエ、赤身肉、セミハードタイプチーズ



希望小売価格：2,090円（税込/1本あたり）

【ファランギーナ】
州：カンパーニア州
生産者：ソロパーカ
タイプ：白・やや辛口　内容量：750ml
品種：ファランギーナ 100%

ファランギーナはベネヴェントの土着品種です。
ソフトプレス、クリオマセラシオンを経て約20日間モストと果皮を接触させたのちアルコール発酵。トロピカルフルーツや黄色い花の香りとフレッシュでフルーティ、ドライな味わいです。

【お料理】魚を使った前菜や、パスタ、スープ、リゾット、甲殻類や貝類、魚や野菜のグリル

希望小売価格：2,090円（税込/1本あたり）

「大きな岩」を意味する「グラン・サッソ」を有するアブルッツォ

【ポッジョ・ドラゴーネ ロッソ】
州：アブルッツォ州
生産者：コッレ・コルヴィアーノ
タイプ：赤・辛口・ミディアム　内容量：750ml
品種：サンジョヴェーゼ 85％、メルロー 15%

スミレ色がかったルビーレッド。 凝縮した赤い完熟果実の香りを、オークの繊細なスパイスが縁取ります。3ヶ月間の樽熟成によりタンニンの柔らかさとエレガンスが生まれ、イタリアで何代にも渡って愛されてきた滑らかでクラシックな赤ワインとなっています。

【お料理】茄子のパルメザンチーズ焼きやピッツァ、 野菜のアンティパストによく合います。

希望小売価格：1,870円（税込/1本あたり）

【ポッジョ・ドラゴーネ　ビアンコ】
州：アブルッツォ州
生産者：コッレ・コルヴィアーノ
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：トレッビアーノ 85％、シャルドネ 15%

手摘みで収穫したブドウは、温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。その後ボトリングし、2ヶ月間瓶熟成。

わずかにグリーンのニュアンスを持つ淡い麦わら色。メロンや洋ナシといった白い果肉のフルーツの深い香りをしています。口に含むとフレッシュで心地よく、風味豊かで爽やかな味わいのワイン。

【お料理】牡蠣や貝類ととても良く合います。カプレ ーゼ（トマトとモッツァレッラのサラダ）や軽やかな味わいのパスタとも抜群の相性です。

希望小売価格：1,870円（税込/1本あたり）

中世の城ソアーヴェ城（Castello di Soave）は、ヴェローナを一望する

【ソアーヴェ】
州：ヴェネト州
生産者：ネグラール
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：ガルガーネガ80％、 トレッビアーノ15％、シャルドネ5％

ソアーヴェは海抜80m、樹齢20～30年の葡萄を全て手摘みし、除梗、空気圧によるソフトプレス後醸造。

白桃や花の繊細な香り。フレッシュでクリスピーな口当たりのミディアムボディで、ガルガーネガ特有のほろ苦い余韻があります。

【お料理】食前酒として、また野菜や魚のパスタと共に。

希望小売価格：2,200円（税込/1本あたり）

世界遺産「カステルデルモンテ城」と同じ名を冠する

【サンジョヴェーゼ】
州：プーリア州
生産者：クリフォ
タイプ：赤・辛口・ミディアム　内容量：750ml
品種：サンジョヴェーゼ 100%

ルビーレッド、ブーケはブラックチェリー、チェリー、アイリスの特徴的なアロマで生き生きとしており、トマトの葉とドライハーブの香りが加わります。

タンニンのテクスチャーがはじけると同時になめらかで、酸がこのワインにバランスのとれた性質を与えています。

【お料理】シャルキュトリと味付けチーズの盛り合わせ、パッパルデッレのミートソース添えやイノシシの煮込みとドライトマト添え

希望小売価格：2,200円（税込/1本あたり）

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