料理との相性を楽しむことがワインの醍醐味の一つですが、色合いや見た目で選ぶこともワインの楽しみです。
綺麗なロゼはグラスで大変に映えます。
また、冷たいもの温かいもの、お魚やお肉など様々な食材が一挙に並ぶ日本の食卓には、幅広い食と見事に合うロゼワインがその真価を発揮すると言われています。
白・赤ワインではなかなか気づかなかった、色の濃淡が何故ここまで違うのかという問いも興味深さの一つ。品種やテロワールの好奇心をくすぐる、ワイン好きにもぴったりのセットです。

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【ワイン用手提げ袋同梱可能です】
1枚につき税込200円で、ご注文のセットに手提げ袋を同梱させていただきます。
6枚まで同梱可能です。
ご希望の方は、商品をカートに入れる前に「ワイン用手提げ袋　同梱」のオプションより枚数をお選びください。

ワイン用手提げ袋についての詳細はこちら
https://memos.official.ec/blog/2023/03/14/120314

【エ・イゾラ・ロゼ】
州：サルデーニャ州
生産者：モラ&メモ
タイプ：ロゼ・辛口　内容量：750ml
品種：カンノナウ 50%、 モニカ 50%
熟成：ステンレスタンク、ボトル

モーラ＆メモは、サルデーニャを代表するパーラ家の4代目であるエリザベッタが2013年に自ら立ち上げたワイナリーです。
南～南東向きの丘、標高200～220ｍの石を多く含む石灰質粘土土壌、平均樹齢30年のブドウを使用。チェリーやラズベリー、マルベリーなどの果実に、花やわずかな塩のニュアンスがあるエレガントで濃厚な香りです。
香りと同じベリー系の風味がフレッシュな味わいで、長い余韻があります。

【お料理】魚や野菜のフリット、前菜、リゾットや軽めのプリモピアットに最適です。

希望小売価格：3,520円（税込/1本あたり）

【　カステル・デル・モンテ・ロザート】
州：プーリア州
生産者：クリフォ
タイプ：ロゼ/辛口　内容量：750ml
品種：ボンビーノ･ネーロ100%
熟成：ステンレスタンクでシュールリー2か月、ボトルで2か月

1960年創業の協同組合のワイナリー。プーリアのネロ・ディトロイアやボンビーノなどの地場品種を中心に、近年品質の向上が目覚ましい注目のワイナリーです。
チェリー、木イチゴ、アプリコット等酸味を感じる果物と赤いゼラニウムの香り。ほのかな甘さと酸、アルコール由来のフレッシュさのバランスが良く、フルーティな余韻へとつながります。

【お料理】パンと野菜のスープ、ムール貝のシチュー、トマトのパスタ、新鮮な魚のスープと共に。

希望小売価格：1,870円（税込/1本あたり）

【イデア】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ　
タイプ：ロゼ・辛口　内容量：750ml
品種：プリミティーヴォ100%
熟成：ステンレスタンクでシュールリー

ターラントで1921年に創業した家族経営のワイナリー。イデアはイタリア語で「アイデア、理想」という意味で、ヴァルヴァリオーネ社の考えるプーリアをイメージしたワインです。プリミティーヴォらしいボディと複雑さ、洗練された味わいのロゼワインです。
チェリーピンク色で、小さな赤い果実と品の良いバルサム香を持ちます。口に含むとフレッシュで、塩味を思わせるミネラルを感じる心地よい後味が印象的です。

【お料理】各種前菜、プリモピアット、魚介のサラダなどと相性が良く、気温の高い日に赤ワインの代わりに合わせてみるのも良いでしょう。

希望小売価格：2,970円（税込/1本あたり）

【12.5・ロザート・ファッションエディション】
州：プーリア州
生産者：ヴァルヴァリオーネ　
タイプ：ロゼ・辛口　内容量：750ml
品種：ネグロアマーロ 100%
熟成：ステンレスタンクでシュールリー

美しく淡いロゼカラー。
新鮮なフルーツや花の香りが心地よく、口に含むと生き生きとした酸は全体的に調和しており、エレガントです。非常に若々しいフレッシュなワインですので、抜栓後すぐは、ほのかに若々しい泡を感じることがあります。お食事のスターターとしては最高です。

【お料理】前菜類、野菜類と楽しくいただけます。魚介類との相性はもちろん。フレッシュチーズともおいしくいただけます。

希望小売価格：2,420円（税込/1本あたり）

【アルビオーラ】
州：ラツィオ州
生産者：カザーレ・デル・ジリオ　
タイプ：ロゼ・辛口　内容量：750ml
品種：シラー85%、サンジョヴェーゼ15%
熟成：ステンレスタンクで約8-10日間

この5本中一番赤みが強いロゼ。ワインの名前は古代ラティウムの53のコミュニティのひとつ、アルビオラの集落に由来しています。典型的なロゼワインのフローラルで果実味溢れるアロマが感じ取れますが、赤ワインにも匹敵する力強さがあります。
ラズベリーや野イチゴ、小さな森のフルーツといった酸味を感じる果実、野ばらのようなフローラルさを持ちます。

【お料理】魚介とフレッシュトマトのスープ、サラミやハム、魚介のサラダ等と良く合います。

希望小売価格：3,300円（税込/1本あたり）

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1枚につき税込200円で、手提げ袋を同梱させていただきます。6枚まで同梱可能です。ご希望の方は、「ワイン用手提げ袋　同梱」オプションよりお選びください。

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