北イタリアの風土が息づく、白ワイン　6本セット

北イタリアは、世界的にも高く評価されている白ワインの産地として知られています。この地域は、アルプス山脈とアペニン山脈に挟まれた多様な気候条件を有しており、冷涼な気候は白ワインのブドウ栽培に理想的な環境を提供します。特に、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア、トレンティーノ＝アルト・アディジェ、ピエモンテ、ヴェネト州が有名で、これらの地域ではミネラル豊かな土壌が見られ、ブドウの品質に深みと複雑性をもたらしています。

フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリアでは、フレッシュで香り高い白ワインが生産され、特にフリウラーノやピノ・グリージョの品種が有名です。トレンティーノ＝アルト・アディジェ地域では、高地の冷涼な気候が、酸味が際立ち、爽やかな味わいの白ワインを生み出しています。ピエモンテ州では、コルテーゼやアルネイスなどの品種が栽培され、エレガントでバランスの取れたワインが造られています。また、ヴェネト州では、ソアーヴェやプロセッコといったスパークリングワインが世界的に知られています。

これらの地域では、土壌の種類、高度、気候といった要素が組み合わさって独特のテロワールを形成し、それぞれの地域からは個性豊かな白ワインが生まれています。北イタリアの白ワインは、そのフレッシュさ、繊細な香り、そしてミネラル感によって、世界中のワイン愛好家から高い評価を受けており、地中海料理はもちろん、さまざまな国の料理とも相性が良いです。北イタリアの白ワインは、地域の風土が生み出す独特の味わいを堪能することができる、非常に魅力的なワインです。

〈セット内容〉
白ワイン750ml × 6本
（計750ml × 6本）

【クアットロ ランゲ・ビアンコ】
州：ピエモンテ州
生産者：トレ・ドンネ
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：シャルドネ 97%、 ソーヴィニョン・ブラン 3％

「クアットロ（＝4）」とは、三姉妹の4人の娘たちのことで す。クリオプレスを行うことで際立つ柑橘系のフルーティな香りに、バターや蜂蜜のニュアンス。
非常にまろやかなアタックをソーヴィニョンブラン由来の酸が引き締め、絶妙なバランスとなっています。

【お料理】バジル、ピーナッツクリーム、ニンニク、サフラン、マヨネーズやマスタードの味付けの魚や白身肉料理。

希望小売価格：3,300円（税込/1本あたり）

【ピノ･グリージョ】
州：フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州
生産者：テヌーテ･ヴァルド
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：ピノ･グリージョ100%

やや濃いエッジに少し緑が見える輝くイエロー。しっかりとしたボリューム。白い花や木なりのフルーツ（蜜リンゴやアプリコット）に、ナッツの様なボリューム感。アタックは柔らかくふくよかで強い。程よい酸とミネラル感、心地良いアルコールが全体のバランスを整える。

【お料理】グラタンや魚のスープなどの料理

希望小売価格：2,530円（税込/1本あたり）

【ピノ・ビアンコ】
州：トレンティーノ=アルト・アディジェ州
生産者：トラミン
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：ピノ・ビアンコ 100％

標高250～500ｍの粘土及び砂利質の混じった石灰質土壌の畑で育て、ソフトプレスして醸造しています。
爽やかな青リンゴ、ヘーゼルナッツや緑の葉の香り。豊満なボディとはっきりした酸のバランスが絶妙です。

【お料理】食前酒として、また軽い前菜や、魚料理、 白身肉ベースの料理とよく合います。

希望小売価格：3,740円（税込/1本あたり）

【カンポ・ヴルカーノ】
州：ヴェネト州
生産者：イ・カンピ
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：ガルガーネガ 85%、 トレッビアーノ･ディ･ソアーヴェ 15%

「カンポ・ヴルカーノ（火山の畑）」は、その名の通り火山性土壌の畑です。
モンフォルテ・ダルポーネの丘、ソアーヴェ･クラッシコの生産地区にあるこの畑から、黄金に色づき、アロマが凝縮した葡萄を注意深く選別して造られた同社最上の白です。
柑橘類の力強くフルーティな香りと、心地よいエキゾチックな香り。フレッシュで風味がよく、バランスの取れた飲みやすいワインです。

【お料理】生の魚介類、エビ、ロブスター、魚のプリモピアット。伝統的イタリアのサラミ。魚介のフリットと相性抜群

希望小売価格：4,180円（税込/1本あたり）

【ピノ・グリージョ】
州：フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州
生産者：ビードリ
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：ピノ・グリージョ 100%

砂利や石混じりの沖積土壌の畑で栽培された葡萄を使 用します。
フレッシュでフルーティなワイン。 クリーンで濃厚なメロンや桃などのアロマ。
豊満で香り高く生き生きとした味わいで、しっかりとしたミネラルを 感じます。

【お料理】サンダニエーレ生ハム、スープ、リゾットや魚、白身肉料理に

希望小売価格：2,640円（税込/1本あたり）

【ロエーロ・アルネイス】
州：ピエモンテ州
生産者：モスコーネ
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：アルネイス 100%

モンティチェッロ・ダルバ村のロエロ地区、タナロ川の左岸にある西向きの標高200～250ｍ、石灰質と砂質土壌の畑で栽培したブドウを使用。
梨やカモミール、蜂蜜を思わせる魅力的で心地よく繊細な香り。フレッシュでミネラルの風味が豊か、ハーブのようなバランスの良い 味わいで、余韻にほんのりと苦みがあります。

【お料理】魚や白身肉の料理と共に。

希望小売価格：3,520円（税込/1本あたり）

*********************************

〈商品のお届け（時期／送料）に関するご案内〉
　https://memos.official.ec/about
*********************************

【ワイン用手提げ袋同梱可能です】
　https://memos.official.ec/blog/2023/03/14/120314