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  • テヌーテ・ヴァルド ピノ・グリージョ
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テヌーテ・ヴァルド ピノ・グリージョ

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原産国：イタリア　
味わい：白・辛口

ふくよかなフルーツの香りとバランスの取れた程よいミネラル感

【ピノ･グリージョ】
州：フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州
生産者：テヌーテ･ヴァルド
タイプ：白・辛口　内容量：750ml
品種：ピノ･グリージョ100%

やや濃いエッジに少し緑が見える輝くイエロー。しっかりとしたボリューム。白い花や木なりのフルーツ（蜜リンゴやアプリコット）に、ナッツの様なボリューム感。アタックは柔らかくふくよかで強い。程よい酸とミネラル感、心地良いアルコールが全体のバランスを整える。

【お料理】グラタンや魚のスープなどの料理

世界で最も選ばれるプロセッコDOCGの造り手が醸すイ･マグレディのポテンシャル

グラーヴェDOC内に位置するイ・マグレディ地域でヴァルドが手掛けるスティル･ワインが「テヌーテ・ヴァルド」です。

畑は堆積土壌(かつて河であった地域)で、石灰と小石を多く含んでいます。冷涼なエリアですが、日中に熱を蓄積した小石が葡萄樹を夜間の寒気から守り、酸味と果実味のバランスが高い白ブドウを育みます。

ヴァルドは世界で最も選ばれるプロセッコDOCGの造り手であり、ベースワインの質にも定評があります。これまでベースワインとして使用してきたイ･マグレディ地域の葡萄の品質に着目し、同地域で長く植えられる白葡萄をヴァルドの名で醸すことで、新しいワイン体験を発信しています。

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